1 Frage
Gast
Hallo Migros-Team, handelt es sich bei dem Emulgator um Mono- und Diglyceride von Fettsäuren tierischen Ursprungs oder nicht tierischen Ursprungs? Danke im Voraus für deine Unterstützung !
Guten Tag Sh_g, danke für deine Anfrage. Emulgatoren wie E471 und E472 (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), oder E475 (Polyglycerinester von Speisefettsäuren), die wir zur Herstellung unserer Brot- und Backwaren verwenden, sind immer pflanzlicher Herkunft. Liebe Grüsse, Alex dein M-Infoline Team
Gast
Danke!
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