5 Fragen
Seit meiner Kindheit liebe ich diese Biberli. Ich habe von einem Bäcker nun gehört, dass in ein klassisches Biberli (Teig und Füllung) eine kleine Menge Kirschwasser beigefügt wird. Ist das im Migros Appenzeller Biberli auch drin und vlt nicht deklariert, da es nur eine gerine Menge ist?
Hallo carduus, danke für deine Frage. Es hat keinen Alkohol in unseren Biberli. Alkohol ist als Zutat immer in der Zutatenliste ersichtlich. Ausser es handelt sich um ein Produkt, welches Alkohol von der Natur aus enthält. Gemäss den Bestimmungen in der Schweizerischen Lebensmittelgesetzgebung muss die Zugabe von Alkohol in Form von Wein, Schnaps etc. in der Zutatenliste immer deklariert werden. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team
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Ich liebe die Biberli,
der Grosse Biber war perfekt für die ganze Familie? Wurde dieser aus dem Sortiment genommen? Habe ihn schon in mehreren Filialen vergeblich gseucht.
Hallo Sonja8, vielen Dank für deine Anfrage. Wir bedauern, dass du einen Familienliebling in unseren Verkaufsstellen vermisst. Gerne prüfen wir die Verfügbarkeit für dich. Aus diesem Grund bitten wir dich, uns deine Einkaufsregion mitzuteilen. Wir freuen uns auf deine Rückmeldung. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team
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Das ablauf datum ist der 16.09.2020.
Der geschmack ist intensiver nussgeschmack der für mich und mein Mann vorher nicht so intensiv war
Hallo Jenni87, danke für deine Rückmeldung. Wir überprüften die Rückstellmuster aus unserem Lager – dabei stellten wir keine Geschmacksabweichung fest. Bei dem Biberli ist relativ viel Haslenussmasse enthalten. Da es sich bei Nüssen um ein Naturprodukt handelt, kann es vereinzelt zu Geschmacksabweichungen kommen. Wir hoffen, es schmeckt dir und deinem Mann in Zukunft wieder. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team
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Guten Tag,
Ich habe diese Biber auch sehr gerne leider kann ich diese seit ein paar Tagen nicht mehr essen weil diese anders schmecken wurde etwas verändert?
Hallo Jenni87, danke für deine Meldung. Wir haben bei diesem Produkt keine Rezepturänderung vorgenommen. Kannst du uns bitte das Mindesthaltbarkeitsdatum angeben? So können wir die betroffene Produktion kontrollieren. Schildere uns bitte zudem, welchen Geschmack du hierbei wahrnimmst. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team
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Wurde da was an der Füllung verändert? Mein Mann liebt diese Biberli abgöttisch. Seit ein paar Tagen sagt er bei jedem: "Die sind irgendwie anders! Die Füllung ist anders, flüssiger..."
Stimmt das? Oder täuscht sein Eindruck?
Danke für die Info!
Ansonsten sind die Biberli super lecker, ideale Grösse, feiner Geschmack, einfach top!
Hallo Migi-Goof
Vielen Dank für dein Feedback. Es freut uns sehr, dass dein Mann unsere Biberli so gerne mag!
Für deine Rückmeldung bezüglich der Füllung sind wir dankbar. Wir haben sofort bei unserer Hausbäckerei JOWA nachgefragt.
Die Rezeptur des Appenzeller Biberli wurde nicht verändert. Es ist aber möglich, dass kleinere Schwankungen bei der Herstellung der Füllung vorkommen. Auch kann es sein, dass die Biberli noch sehr frisch waren, als du sie gekauft hast. In der Regel wird die Füllung mit der Zeit etwas fester.
Die JOWA wird nun die kommenden Produktionen strenger überprüfen und vermeiden, dass Biberli mit zu flüssiger Füllung in den Verkauf gelangen.
Nochmals vielen Dank für den Hinweis – Wir wünschen dir und deinem Mann weiterhin viel Freude beim Essen unserer feinen Appenzeller Biberli.
Beste Grüsse
Dein M-Infoline Team
Hallo liebes M-Infoline Team
Vielen Dank für's Abklären und die Rückmeldung!
Gegen Frische ist ja grundsätzlich überhaupt nichts einzuwenden. Finde es auf jeden Fall spannend...
Wir werden die Füllung nun immer speziell beäugen...:-)
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