Patissier Aroma Bittermandel
Marke: Patissier
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3 Fragen
Besteht dieses Produkt zu 100% aus künstlichen Aromen, so dass auch Nussallergiker gefahrlos geniessen können?
Besten Dank im Voraus für die Beantwortung.
Hallo Lukulla, hier das Statement des Herstellers: Gerne teilen wir Ihnen mit, dass es sich beim Bittermandel-Aroma um ein Aroma handelt, welches nicht aus natürlichen Ausgangsstoffen gewonnen wird. Es enthält demnach auch keine Bestandteile aus Mandeln oder sonstigen Schalenfrüchten. Wir hoffen, diese Info hilft dir weiter. Herzliche Grüsse, dein M-Infoline Team
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Liebes M-Infoline Team
Ist dieses Produkt vegan?
Liebe Grüsse
Hallo Alnatura_Liebhaber, gerne teilen wir dir mit, dass der Artikel vegan ist. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team
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Gast
Liebes Migros Team,
es ist noch nicht allzu lange her, dass dieses Podukt ein älteres ersetzt hat (Aroma mit 2x5ml Fläschchen mit blauem Deckel). Als leidenschaftlicher Hobbybäcker war ich mit dem alten Produkt sehr gut vertraut und habe nun einige Schwierigkeiten mich mit der neuen Rezeptur anzufreunden. Meine eigentliche Frage ist recht simpel und zwar ob die neue Rezeptur lediglich eine Konzentrationsänderung darstellt (neues Produkt konzentrierter als das alte?) oder ob diese komplett überarbeitet wurde. Im ersten Fall wäre ein Hinweis äusserst hilfreich, welche Menge des neuen Aromas der Konzentration des alten Aromas entspricht, im Sinne von 2ml für 500g Masse o.Ä. Das wäre besonders grossartig, da das alte Produkt mit Gebrauchsangaben nicht mehr zugänglich ist ;-) Im zweiten Falle bleibt mir wohl nichts anderes übrig als mit dem neuen Aroma zu experimentieren.
Kleine Randnotiz, wenn man eine "grosse" Menge an Aroma benötigt sind die neuen Fläschchen eine ziemliche Fummelei.
Freundliche Grüsse!
Nun gut, die Fläschen sind ja auch nicht für grosse Mengen gedacht sondern für normale Haushalte. Grössere Gebinde kannst Du im Gastrohandel beziehen. Ich würde zum Beispiel für daheim auch keine 1-Liter-Flasche kaufen wollen wie sie in Bäckerein benutzt werden.
Lieber lugmue, vielen Dank für deine Nachricht! Neu ist im Patissier Aroma die Basis aus Öl statt aus Wasser. Ausserdem ist das Aroma nun etwas intensiver. Ansonsten haben wir aber keine Änderungen vorgenommen. Gerne senden wir dir zum Vergleich die Mengenangaben der beiden Fläschli: 1. Neues Aroma = 1/2 - 1 Fläschli für 500g Mehl oder 500ml Flüssigkeit (1 Fläschli 2ml). 2. Altes Aroma = max. 1 Fläschli für 1000g Masse (1 Fläschli 5ml). Zudem danken wir dir für deinen Hinweis am Schluss, welchen wir gerne so bei uns aufnehmen. Wir wünschen dir nun weiterhin viel Freude beim Backen! Liebe Grüsse,
Dein M-Infoline Team
Lieber lugmue, vielen Dank für deine Nachricht! Neu ist im Patissier Aroma die Basis aus Öl statt aus Wasser. Ausserdem ist das Aroma nun etwas intensiver. Ansonsten haben wir aber keine Änderungen vorgenommen. Gerne senden wir dir zum Vergleich die Mengenangaben der beiden Fläschli: 1. Neues Aroma = 1/2 - 1 Fläschli für 500g Mehl oder 500ml Flüssigkeit (1 Fläschli 2ml). 2. Altes Aroma = max. 1 Fläschli für 1000g Masse (1 Fläschli 5ml). Zudem danken wir dir für deinen Hinweis am Schluss, welchen wir gerne so bei uns aufnehmen. Wir wünschen dir nun weiterhin viel Freude beim Backen! Liebe Grüsse,
Dein M-Infoline Team
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