2 Fragen
Auf der Website gibt es einen Spurenhinweis für glutenhaltiges Getreide, der auf dem Produkt selbst nicht vorhanden ist. Stimmt die Angabe auf dem Produkt oder auf der Website hier?
Hallo SteinobstBär, danke für deine Anfrage. Wir haben die Angaben vom Hersteller nochmals geprüft und gemäss seinen Angaben kann das Gewürz bis zu 100 ppm Glutenspuren enthalten. Gemäss Schweizer Gesetzgebung, der Verordnung des EDI betreffend die Information über Lebensmittel (LIV) müssen Kreuzkontaminationen von Gluten erst ab einem Wert von 200 ppm deklariert werden. Sofern der Artikel nur in der Schweiz vertrieben wird, ist die Kennzeichnung von Glutenspuren nicht falsch aber auch nicht Pflicht. Ausserhalb der Schweiz müssen Spuren von Gluten gekennzeichnet werden. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team
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Aus was besteht das Gewürz? nur Sumach oder Sumach und Salz?
Guten Tag Preed, danke für deine Anfrage. Das Gewürz besteht aus Sumach und Speisesalz. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team
Zu wieviel % ist Salz darin?
Hallo Preed, das Gewürz enthalt 53 g. Sprich etwa 3 g Salz auf 53 g Gewürz. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team
Oh das geht ja noch. Besten dank für die rasche Info
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