Zäh
Hallo Kruber, vielen Dank für deine Bewertung. Es tut uns leid, dass du mit unserem Produkt unangenehme Erfahrungen machtest ☹. Deinen Hinweis nehmen wir ernst und möchten diesem nachgehen. Hierfür bitten wir dich, uns die untenstehenden Informationen via Kontaktformular (https://help.migros.ch/de/produkt.html#frische-lebensmittel) zukommen zu lassen.
- die Artikelnummer oder den Strichcode
- das Mindesthaltbarkeitsdatum
- die Chargen- oder Lot-Nummer
- den Kaufort
Die Chargen- oder Lot-Nummer findest du generell neben dem Haltbarkeitsdatum – diese beginnt üblicherweise mit dem Buchstaben L oder es sind Buchstaben und Zahlen gemischt. Für deine Mithilfe bedanken wir uns bei dir im Voraus! Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team
Hallo Migros,
Habe das Steak mit abc-029596345-xyz bestellt. Die Verpackung ist lange weg. Das Fleisch wurde 2.5h im Sousvide bei 52% erwärmt, danach offen 5min im Kühlschrank angetrocknet / gekühlt, kurz schraf angebraten und 5min ruhen gelassen. Der Geschmack war OK, die Konsistenz nicht. Sehr zäh und fasrig.
Hallo Kruber, vielen Dank für deine Rückmeldung. Wir verstehen, dass du nicht mehr im Besitz der erfragten Daten bist. Die fasrige und zähe Konsistenz ist vermutlich nicht auf die Zubereitungsweise zurückzuführen. Naheliegender ist der Verdacht, dass sie qualitativen Schwankungen geschuldet ist, wie sie bei Erzeugnissen aus der Natur vorkommen können. Aufgrund deines Hinweises straffen wir die Kontrollen und behalten die Thematik im Auge. Wir hoffen, deine Erfahrungen mit unserem M-Classic Rindshuftsteak sind in Zukunft wieder zu deiner vollen Zufriedenheit. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team
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