1 Frage
Sind die Schalen von Zitrusfrüchte unbehandelt und können die Schalen immer zum Backen und Kochen verwendet werden ?
Nein, ist mit E900, E904 und E914 überzogen
Hallo Roland96, vielen Dank für deinen Beitrag. Unsere Abklärungen dauerten länger als erwartet. Bitte entschuldige die späte Reaktion. Wir beziehen die Früchte von sechs verschiedenen Lieferanten. Deshalb ist es uns ohne nähere Angaben, die auf der Produkteetikette zu finden sind, nicht möglich, den korrekten Ansprechpartner zu eruieren. Allerdingt es korrekt, dass die Orangen mit E 914 und E 904 überzogen sind. Jedoch greifen wir nicht auf den Zusatzstoff E 900 zurück. Nichtsdestotrotz ist deine Aussage richtig: Die Schalen sind weder zum Kochen noch zum Backen geeignet. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team
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