1 Frage
Kann man Bio Vollrahm Past einfrieren?
Hallo Melanie33, falls du das Produkt nach dem Auftauen schlagen möchtest, ist dies nur noch bedingt möglich. Dieser Vollrahm ist ein soweit wie möglich naturbelassenes Produkt, wobei der Homogenisations-Schritt nur auf dem Fettanteil geschieht. Somit ist eine gewisse Separation der Fett- und Wasserphase unabdingbar. Diese Separation kann sich durch das Einfrieren noch hervorheben. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team
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