Superfein in Bioqualität, zum kalt und warm essen.
Gut und günstig. Oft im Salat
Ziemlich geschmacklos, zerfällt leicht in Klumpen, wenn man es in Scheiben schneiden und braten will.
Sehr milder Tomatengeschmack. Könnte intensiver sein.
Mangel an Würze
Ziemlich trocken und zu wenig würzig.
gute Konsistenz
Ausgezeichnet!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
schmeckt wirklich nach Tomate
Geschmacklich ist der Tofu lecker und tomatig-mediterran, mit leichter Süsse. Die Konsistenz hat mir aber leider gar nicht zugesagt, da der Tofu sehr fest ist und bei der Zubereitung schnell trocken wird.
Da es schweizer Bio Soja ist, ist der hohe Preis sicher gerechtfertigt. Nochmals kaufen würde ich ihn aber nicht.