Migros Bio Randen gedämpft
Label: Bio Knospe
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2 Fragen
Guten Tag
Wird der Randen (egal ob Bio oder konventionell) im Plastik gar gekocht?
Oder erst gekocht und dann warm oder kalt vakuumiert?
Hallo Cyronika, danke für deine Frage. Unsere Randen waschen und blanchieren wir kurz in heissem Wasser. Anschliessend verpacken wir sie im Beutel. Im sogenannten Tiefzugbeutel werden sie schonend bis zu ihrem idealen Kochgrad zu Ende gegart. Dieses Vorgehen optimiert die Aromapräservierung und verhindert, dass die Randen am Ende wässerig schmecken. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team
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Gast
Guten Tag
Werden die Bio Randen während dem Herstellungsverfahren irgendwann tiefgefroren?
Danke im Voraus für die Beantwortung dieser Frage!
Freundliche Grüsse
L.
Hallo xXxXxXx
Danke für deinen Beitrag.
Die Bio Randen wird während dem ganzen Verarbeitungsprozess nicht tiefgefroren.
Wir hoffen, dir hiermit weitergeholfen zu haben, und wünschen dir einen schönen Tag.
Bis bald in deiner Migros – wir freuen uns auf dich!
Liebe Grüsse
Dein M-Infoline Team
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