Migros Bio Olivenöl italienisch
Label: Bio Knospe
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2 Fragen
Woher wissen wir, dass es sich um 100 % reines, authentisches natives Olivenöl extra handelt und nicht mit Samenöl versetzt wurde? In Süditalien gibt es einen großen Betrug, bei dem billiges Samenöl verwendet wird und Chlorophyl für die Farbe. Ich genieße dieses Produkt seit vielen Jahren, aber ich frage mich, wie wir uns über seine Herkunft und Reinheit sicher sein können.
Hallo WorkerSnail, alle unsere Olivenöle werden in unserem hauseigenen Labor in Horn gründlich analysiert. Neben der Analyse der freien Fettsäuren und der Peroxidzahl ist auch die Fettsäureverteilung ein fester Bestandteil des Analyseplans für Olivenöl. Anhand der Fettsäureverteilung lässt sich feststellen, ob es sich um ein ursprüngliches Naturprodukt handelt oder ob "Fremdöle" zugesetzt wurden. Eine eventuelle Beimischung wäre somit direkt erkennbar. Mit freundlichen Grüßen, Ihr M-Infoline Team
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Aus welcher Sorte Oliven ist dieses Öl?
Hallo Adrian7, danke für die Frage. Wir sind dies noch mit dem Hersteller am Prüfen. Wir melden uns schnellstmöglich zurück. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team
Hallo Adrian7, gerne teilen wir dir mit, dass man bei diesem Öl die Sorte Nocellara verwendet. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team
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