Migros Bio Linsen Rot
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5 Fragen
vor 4 Monaten
Früher war auf dieser Packung ein super feines Lasagne-Rezept. Gibt es eine Möglichkeit dieses zu bekommen?
vor 4 Monaten
Hallo KapernWind, vielen Dank für deine Anfrage. Leider haben wir das Lasagne-Rezept auf den alten Verpackungen nirgends finden können. Wir hätten aber ein tolles Rezept für Linsensalat. Hilft dir das auch weiter? Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team
vor 4 Jahren
Guten Tag, in der Zutatenliste werden keine Allergene angegeben. Jedoch war ich heute in einer Migros-Filiale und wollte die Linsen kaufen, als ich gesehen habe, dass sie Spuren von Gluten enthalten können (dasselbe gilt für die Bio grüne Linsen). Ist das möglich? Freundliche Grüsse saragf
vor 4 Jahren
Hallo saragf, die Linsen enthalten keine glutenhaltigen Zutaten. Wie uns der Hersteller mitgeteilt hat, sind bei den Linsen aber Verunreinigung mit Weizen (bereits auf dem Feld) grundsätzlich möglich. Die Wareneingänge werden deshalb überprüft. Falls in einer Durchschnittsprobe der Wert von 200mg Gluten pro Kilogramm überschritten wird, wird die Ware zurückgewiesen. Aus diesem Grund enthalten die grünen und roten Bio-Linsen im Durchschnitt immer weniger als 200mg Gluten pro Kilogramm, deshalb hat der Hersteller früher auf den Hinweis «Kann Gluten enthalten» verzichtet. Als glutenfrei können die Linsen aber nicht bezeichnet werden, da die Vorgaben dafür 10x strenger sind (weniger als 20mg Gluten pro Kilogramm). Man hat jedoch in der Vergangenheit festgestellt, dass es trotz aller Vorsichtsmassnahmen vorkommen kann, dass in einer Packung einzelne Weizen- oder andere Getreidekörner enthalten sind. Aufgrund der möglichen Kontamination wurde entschieden, auf der Verpackung einen Spurenhinweis (enthält Gluten) anzubringen. Wenn man als Zöliakiebetroffene(r) ganz sicher sein will, macht man am besten eine optische Kontrolle des Packungsinhaltes auf Getreidekörner und wascht die Linsen unter fliessendem Wasser ab, um Staub (einschliesslich allfälliger Glutenspuren) zu entfernen. Herzliche Grüsse, dein M-Infoline Team
vor 5 Jahren
Hallo, letztes Jahr im Juli habe ich die roten Biolinsen gekauft und das Rezept auf der Rückseite der Verpackung gekocht - etwas Asiatisches mit Curry und Kokosmilch. Leider habe ich den Beutel fortgeworfen. Können Sie das Rezept noch auftreiben?
vor 5 Jahren
Hallo Bost, danke für deine Anfrage. Gerne senden wir dir das Rezept zu: Exotischer Linsensalat (Beilage für 4 Personen): 300 g rote Linsen in 2.5 dl Wasser mit ½ TL Salz 5 Minuten köcheln lassen, 2.5 dl Kokosmilch und 1 TL Currypulver dazugeben. 5 Minuten fertig köcheln. Pfanne vom Herd ziehen. Linsen 10 Minuten ziehen lassen. Saft und Schale von 1 Limette, 1 EL Zucker, 2 EL thailändische Fischsauce und 1 TL Sesamöl verrühren. Mit den heissen Linsen mischen. 3 - 4 Zweige Koriander samt den Stielen hacken, 1 Frühlingszwiebel in Streifen schneiden. Beides unter den Salat mischen. Lauwarm servieren. Tipp: Als Hauptgericht mit gebratenen Riesencrevetten oder Fischfilets servieren. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team
vor 7 Jahren
Guten Tag Wurden diese Linsen zur Konservierung leicht geölt mit Sonnenblumenöl? z.T. liest man in der Literatur, dass rote und gelbe Linsen geölt werden, da sie nicht mehr durch die Schale geschützt sind.
vor 7 Jahren
Hallo caeberhard, danke für deine Anfrage. Nein, die Linsen werden nur getrocknet. Die Beigabe von Sonnenblumenöl muss auf der Deklaration vermerkt werden. Reicht dir das so? Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team
Gast
vor 7 Jahren
Können sie sagen, wo diese Linsen angebaut wurden?
vor 7 Jahren
Bearbeitet
Hallo anitscha, die Bio Linsen Rot werden in der Türkei angebaut. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team