3 Fragen
Wie lange sollte es kochen? Auf der Packung steht 12-15 Min., ich habe 20 Min. gemacht und es scheint immer noch hart zu sein.
Hallo Debby12, vielen Dank für Ihre Frage. Wir werden unser Möglichstes tun, um sie zu überprüfen. Können Sie uns das Mindesthaltbarkeitsdatum der Verpackung und die Produktionsnummer daneben nennen? Mit freundlichen Grüßen, Ihr M-Infoline Team
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Ich habe diesen Dinkel zum ersten gekauft und hat mir sehr gemunded. Ist Dinkel oder dieser Dinkel Vollkorn?
Hallo leni64, vielen Dank für deine Anfrage. Wie schön, dass das Produkt dir lecker schmeckte! Gerne bestätigen wir dir, dass es sich hierbei um einen Vollkorn-Artikel handelt. Wir hoffen, diese Information ist hilfreich für dich. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team
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Warum hat dieser Dinkel ohne Einweichen so eine geringe Kochtzeit?
Hallo Blueandviolettoo, danke für die Frage. Den Dinkel schält und reinigt man nach der Ernte vom Feld. Weitere unterschützende Vorgarmethoden wendet man nicht an. Das Produkt ist somit naturbelassen. Wir haben die Kochzeit direkt nach dem Eingang deiner Meldung nochmals verifiziert. Dazu haben wir den Dinkel ohne Einweichen in kochendes Wasser gegeben und einmal für 12 Minuten kochen lassen und ein zweites Mal für 15 Minuten bei kochendem Wasser gegart. Beide Varianten zeigten in der anschliessenden Verkostung eine gute und angenehme verzehrfertige Konsistenz. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team
Vielen Dank!
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