5 Fragen
Muss der vorher auch gewaschen werden?
Hi indios, vielen Dank für deine Anfrage. Unsere Fachstelle empfiehlt das Quinoa zu waschen, obwohl dies nicht zwingend ist. Der Hauptgrund, weshalb das Quinoa gewaschen werden sollte ist, dass dadurch die Bitterstoffe (Saponine) weitgehend ausgewaschen werden. Beim ungewaschenen Quinoa können die Bitterstoffe als störend empfunden werden. Hoffentlich konnten wir dir mit unserer Antwort weiterhelfen. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team
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Gast
Bei diesem Quinoa fehlt die (obligatorische!) Herkunftsangabe bei LeShop...
Guten Tag
Meine Frage: Ist dieser Quinoa Vollkorn oder nicht? (Ich weiss dass es z.B. beim Cous-cous Vollkorn und nicht Vollkorn gibt).
Hallo Simonhertig
Vielen Dank für deinen Post.
Quinoa ist botanisch gesehen gar kein Getreide sondern gehört zu den Gänsefussgewächsen. Das Korn wird von der unappetitlichen Schicht aussen (pflanzeneigener Schutz vor Schädligen) befreit.
Vollkorn gibt es also in diesem Sinne beim Quinoa nicht.
Wir hoffen, dir weitergeholfen zu haben, und wünschen dir einen schönen Nachmittag.
Bis bald und liebe Grüsse
Dein M-Infoline Team
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Gast
Dieses Quinoa Produkt wird leider in meiner Migros (Breitenrain) nicht mehr geliefert. Gemäss den freundlichen Mitarbeitern kann es nicht mehr bestellt werden von den Einkäufern (Lieferschwierigkeiten oder ähnliches daher ist es im Einkaufssystem nicht ersichtlich). Dieses Produkt ist recht beliebt, Alternativen sollten doch möglich sein`?
Wir haben positive Neuigkeiten:
Die Bio Quinoa rot sind ab nächster Woche wieder in deiner Filiale Breitenrain im Sortiment erhältlich.
Dein M-Infoline Team
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Gast
Muss viel länger gekocht werden als auf Verpackung angegeben.
Lieber Gast
Vielen Dank für deinen Hinweis. Bitte entschuldige die verspätete Antwort.
Die Kochzeit haben wir geprüft und keine Abweichungenfestgestellt. Wir empfehlen, das Quinoa vor dem Kochen mindestens 5 bis 10 Minuten einzuweichen, so verringert sich die Kochzeit.
Wir hoffen, dir mit dieser Antwort weiterzuhelfen und wünschen dir viel Freude bei deinem nächsten Einkauf!
Dein M-Infoline Team
Gast
stimmt, sehe ich genauso. Nach 10 Minuten ist das nicht aufgequollen. Koche sie meist für rund 20 Min. Etwas ärgerlich, da ich es gerne mit Buchweizen mische, der dann doch eher matschig ist.
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