Guten Tag Tofucurry, danke für deine Anfrage.
Auf dem europäischen Markt werden Zitrusfrüchte nach der Ernte mit Pflanzenschutzmittel behandelt. Dies, um einem sehr oft vorkommenden Pilzbefall vorzubeugen und die Haltbarkeit zu verlängern.
Die Migros verzichtet aber bei diversen konventionellen Zitrusprodukten auf diese synthetische Nacherntebehandlung und setzt natürliche Mittel ein. Dies sind zum Beispiel Bienenwachs oder Schellack. Was beim jeweiligen Produkt genau eingesetzt wurde, steht auf der Etikette. Bei Produkten im Offenverkauf gibt das Verkaufspersonal gerne Auskunft. Der grosse Vorteil natürlicher Behandlungsmethoden aus Kundensicht ist, dass man die Früchte bedenkenlos zum Backen, für Konfitüren oder zur Zubereitung von Cocktails verwenden kann.
Bei Bio Zitrusfrüchten sind keine Nacherntebehandlungen erlaubt. Vor der Blüte und während des Wachstums der Früchte werden aber Behandlungen mit den gesetzlich erlaubten Wirkstoffen durchgeführt. Bio Produkte haben keine Auslobung betreffend der Nacherntebehandlung, da sie immer unbehandelt sind. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team