Mifloc Kartoffelstock

Hallo CremeMargerite, danke für deine Frage. Das Rezept ist auf der Umverpackung notiert. Unter "Weitere Angaben" beim Produktbeschrieb findest du die Anleitung ebenso. Sie lautet wie folgt: Für 1 Beutel (3 Portionen):

1.) 3 dl Wasser mit einem halben Kaffeelöffel Salz (2,5 g) und 15 g frischer Butter zum Sieden bringen.

2.) 2 dl kalte Milch hinzufügen und Pfanne sofort vom Herd nehmen. Nach Belieben mit Pfeffer und Muskatnuss würzen.

3.) Kartoffelflocken in einem Guss in die Pfanne schütten und mit einer Kelle so verteilen, dass alle Flocken gut benetzt werden. Nach ca. 1 Minute kurze Zeit schonend verrühren (nicht schlagen), bis der Kartoffelstock schön glatt und luftig ist.

Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team

Bonjour GaelRichard, malheureusement, nous ne disposons des valeurs nutritives que du produit préparé. Nous vous communiquons toutefois volontiers les valeurs nutritives de flocons de pommes de terre comparables pour 100 g de produit sec : valeur énergétique 1550 kJ (370kcal), graisse : 0,5 g, glucides 81 g, fibres alimentaires 5 g, protéines 9 g, sodium 0,14 g. Avec nos meilleures salutations, votre équipe M-Infoline

Hallo sacha81

Ja, ja die Gewohnheit…

1.) 3 dl Wasser mit einem halben Kaffeelöffel Salz (2,5g) und 15g frischer Butter zum Sieden bringen.
2.) 2dl kalte Milch hinzufügen und Pfanne sofort vom Herd nehmen. Nach Belieben mit Pfeffer und Muskatnuss würzen.
3.) Kartoffelflocken in einem Guss in die Pfanne schütten und mit einer Kelle so verteilen, dass die Flocken gut benetzt werden. Nach ca. 1 Minute kurze Zeit schonend verrühren (nicht schlagen), bis der Kartoffelstock schön glatt und luftig ist.

Nehme Majoran anstatt Muskatnuss 😋

Beste Grüsse
Frederica

Danke

Hallo sacha81, wir sehen, dass dir Frederica bereits antwortete – vielen Dank Frederica 😊 . Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team

Frederica, Du hast mein Mittagessen gerettet. Bei mir stellt sich auch die Frage: Wieviel Wasser? Ich habe die drei 50-g-Beutel einfach in den Küchenschrank gelegt und die Schachtel mit dem Altpapier entsorgt. Nun will ich kochen und weiss nicht, wieviel Wasser ich da für einen Beutel beigeben soll. Das steht sicher auf der Packung, die ich nicht mehr habe. Im Internet finde ich nur «mit allen Zutaten - nur mit Wasser zubereiten» und «3-4 Minuten». Nun suche ich aber schon eine halbe Stunde Genaueres. Im Internet steht unter Zubereitung nur «Nicht schlagen. Hinweis: Zur Verfeinerung kann ein wenig Butter zugegeben werden. Servierbereit.» Nix servierbereit, denke ich. Unter Hinweise für die Zubereitung steht noch «Heisses Wasser hinzugeben».
Jetzt weiss ich es. Danke.
Und weil ich wohl der letzte bin, der das nicht wusste, wird der Text unter Zubereitung in der Produktebeschreibung wohl nie ergänzt. C'est la vie.

Hallo GaelRichard, die 91 kcal beziehen sich auf das Kartoffelpüree, das mit Milch und Butter zubereitet wurde. Mit freundlichen Grüßen, Ihr M-Infoline-Team

Merci pour la réponse, c'est super. Mais je pense qu'il y a méprise.

2dl de lait 1,5% font environ 98kcal. (https://shop.migros.ch/fr/direct/product/3122305)
15g de beurre font 111,2 kcal. (https://produits.migros.ch/le-beurre)

Je ne comprends pas à quelle mesure me fier pour uniquement le contenu du sachet.

L'affichage est trompeur.
Ça indique 4 sachets de 95g. Et ça nous indique les kcal pour 95g.

De plus quand le paquet indique que le plat préparer fait 205g et uniquement 181kcal alors que le beurre et le lait font pratiquement ce total sans le contenu du sachet. C'est douteux.

J'aimerais juste être sûr de ces informations. Je dois vous avouer que ces faibles valeurs m'ont fait acheter ce produit plutôt qu'un autre.
Est-ce qu'il est possible que ces informations soient erronées?

D'avance je vous remercie et si vous avez un contact avec Mifloc peut-être faire une demande directement chez eux.

Bonjour GaelRichard, nous avons discuté de ce sujet en détail avec notre service compétent. Les valeurs nutritives de cet article sont les suivantes:

- 95 g de pommes de terre en poudre = 330 kcal
- 300 g d'eau = 0 kcal
- 210 g de lait (env. 200 ml de lait) = 98 kcal
- 15 g de beurre = 111 kcal
- 2 g de sel = 0 kcal

Soit 622 g et 530 kcal. En conséquence, il y a 87 kcal dans 100 g de purée de pommes de terre préparée. 1 portion (205 g) correspond approximativement à 178 kcal. Amicalement, votre équipe M-Infoline

Merci, au top!

Hallo Manuela2426, Es tut uns leid, dass du mit der Verpackung nicht mehr ganz glücklich bist. Die Zubereitung steht in der Tat nur noch auf dem Karton. Dies gibt uns die Möglichkeit, für alle Mifloc-Produkte den gleichen Beutel zu benutzen. So kann die Komplexität in der Produktion sowie der Materialaufwand reduziert werden. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team

Hallo Breikocherin, Die Zubereitung steht in der Tat nur noch auf dem Karton. Dies hat den Grund, dass wir diverse Mifloc-Produkte im Sortiment haben, bei welchen die Zubereitung und Inhaltstoffe variieren. Wenn wir die Zubereitungsart nur auf dem Karton ausloben gibt es uns die Möglichkeit für verschiedene Sorten vom Mifloc Kartoffelstock die gleichen Beutel zu verwenden. So kann die Komplexität in der Produktion sowie der Materialaufwand reduziert werden. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team

Dann schreibt bitte irgendwo online doch die Zubereitung.

Hallo Breikocherin, danke für deine Anregung. Wir geben dies gerne so weiter. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team

Hallo Ong, besten Dank für deine Anfrage. Es ist nur Kurkuma enthalten, kein anderes Gewürz. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team

Hallo Pescholino83, danke für deine Frage. Aktuell ist keine Verpackungsanpassung geplant. Die Nachfrage danach ist momentan noch zu klein. Zudem sind die Beutel auch einzeln lange haltbar. Die zuständige Fachstelle ist über deinen Wunsch informiert und behält diesen im Auge. Liebe Grüsse,

dein M-Infoline Team

Hallo PetraWAG, vielen Dank für deine Mitteilung. Die zuständige Fachstelle informiert uns, dass die Rezeptur unverändert ist. Die Kartoffeln haben aber einen grossen Einfluss auf den Geschmack. Im vergangenen Jahr war es für die Produzenten schwierig, die geforderte Qualität zu erzielen. Selbstverständlich versuchen wir stets, eine konstante und hochstehende Qualität zu erreichen und zu garantieren. Beste Grüsse, dein M-Infoline Team