Gut, nicht so fettig
Sehr gute Fischstücke, die auf verschiedene Arten zubereitet werden können.
EIN WUNDER, EIN GENUSS
Ich suchte schon lange nach einem Lachs, der nicht aus einer Zucht stammt. Mit dem M-Classic MSC Wildfang bin ich nun fündig geworden. Der Lachs war nach dem Braten auf beiden Seiten (Hautseite zuerst und dann noch kurz auf der anderen Seite; Salz & Pfeffer) sehr zart und geschmacklich sehr ausgewogen (nicht fischig). Die Farbe war grundsätzlich sehr ansprechend. Ich hatte leider zwei Stücke, die doch sehr unterschiedlich in Farbe und Dicke waren, deshalb ein Stern Abzug. Dieses Produkt würde ich jederzeit wieder kaufen.
Gut . Geringfügig trocken.
Bof, sieht zu künstlich aus und ist beim Kochen nicht ofenfrisch
Da Wildlachs, auch gut in Selbstbedienung
War ein bisschen enttäuscht vom Geschmack.
Lachs mit Koriander (Samen und Kraut), Pfeffer Salz, Zitronen Scheiben und evtl. Ziebelringe im Dampf gegart, ein Traum
Obwohl das MHD noch nicht überschritten war, konnten wir den Lachs nicht essen. Er hatte einen schlechten Geruch, schon beim öffnen der Packung, hat es richtig gestunken. Leider musste ich ihn wegschmeissen.
