2 Fragen
Seit meinen letzten beiden Einkäufen ist es kein Granulat mehr, sondern eine klebrige Paste, die sich trotz trockener Lagerung und gültigem Haltbarkeitsdatum nur schwer aus dem Beutel entfernen lässt.
Hallo Orsogrizzly, vielen Dank für Ihre Anmerkung und die eingesandten Fotos. Wir haben unsere Vorräte überprüft und mit der Norm verglichen. Die jüngste Charge in der Originalverpackung war von einwandfreier Qualität. Allerdings haben wir auch bei zwei älteren Chargen eine Agglutination festgestellt. Wir vermuten, dass diese auf die natürlichen Schwankungen eines Rohstoffs zurückzuführen sein könnte. Trotz der Klumpenbildung ist das Gelee perfekt fest geworden und sein Geschmack bleibt einwandfrei. Wir behalten diese Angelegenheit im Auge. Mit freundlichen Grüßen, Ihr M-Infoline-Team
Anmelden und mitbestimmen!
Wieso? Nur angemeldet kannst du testen, bewerten und die Migros noch besser machen.
Es heisst auf dem Beutel; In heisses Wasser einrühren. Wie heiss soll denn das Wasser sein? Kochend, 90, 80, 60 Grad heisses Wasser? Ich wollte belegte Brote machen. Die Sulze wurde aber nicht dick.
Hallo FreexMy, vielen Dank für deine Frage. Wir haben heute einen Test durchgeführt. Dazu haben wir eine Wassertemperatur von 60 °C verwendet. Nach gutem Umrühren hat sich die Sulze aufgelöst. Anschliessend stellten wir diese drei Stunden in den Kühlschrank und die Sulze wurde klar und fest. Somit empfehlen wir dir eine Temperatur von mindestens 60 °C. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team
Anmelden und mitbestimmen!
Wieso? Nur angemeldet kannst du testen, bewerten und die Migros noch besser machen.