1 Frage
Wie unterscheidet sich dieser gelbe Senf zum weissen und dunklen Senf?
Und wo wird er angebaut?
Hallo Civitas, danke für deine Frage. Geht es dir wirklich um Senf oder geht es dir um Senfkörner? Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team
Vielen Dank für deine Antwort.
Es geht um Senfkörner wie der Artikel beschreibt :-)
Hallo Civitas, danke für deine Antwort. In unserem Sortiment führen wir nur die gelben Senfkörner. Die Herkunft kann von Charge zu Charge variieren. Wir drucken sie aber jeweils bei der Produktion auf das Produkt. Diese Senfkörner haben einen sehr milden bis milden Geschmack. Sie finden bei der gelben oder weissen Senfproduktion Anwendung. Schwarze Senfkörner haben einen schärferen und intensiveren Geschmack, werden häufig für die Verarbeitung von Dijon-Senf eingesetzt. Die Unterschiede in der Schärfe und im Geschmack ergeben sich hauptsächlich aus der Art der Senfkörner. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team
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