2 Fragen
Gemäss Zutatenliste enthält der Senf keinen zusätzlich zugesetzten Zucker. Der Nährwerttabelle ist aber zu entnehmen, dass von 4.5g Kohlenhydraten 2g Zucker seien. Gerne wüsste ich in welcher Form dieser Zucker in diesem Produkt vorkommt? Vielen Dank
Hallo amelu Unter „davon Zucker" bzw. „Zuckerarten" in den Nährwertangaben fällt jeweils nicht nur der zugesetzte Kristallzucker, sondern alle in einem Produkt enthaltenen Einfach- und Zweifachzucker, also zum Beispiel die Saccharose (weisser Zucker), Glucose (Traubenzucker), Fructose (Fruchtzucker) oder Lactose (Milchzucker). Taucht also bei den Nährwertangaben der Begriff "davon Zucker" auf, so ist damit nicht (nur) der weisse Haushaltszucker gemeint, sondern die Gesamtheit der verschiedenen Zuckerarten. Auf Französisch und Italienisch deuten die Mehrzahlformen - sucres und zuccheri - darauf hin, dass es nicht um „Zucker", sondern um die verschiedene Zuckerarten geht, zugesetzt und/oder natürlicherweise enthalten. Der Senf enthält keinen hinzugefügten Zucker, beim dem deklarierten Gehalt an Zuckerarten handelt es sich also ausschliesslich um natürlicherweise vorkommende Zuckerarten aus den Senfkörner und dem Essig. Herzliche Grüsse, dein M-Infoline Team
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Hallo liebe Migros
Ist dieses Produkt vegan? Oder können Sie mir einen anderen veganen Senf aus der Migros empfehlen? Vielen Dank
Liebe martina_bucher
Du kannst bedenkenlos zugreifen - bei uns sind alle Senf vegan.
Wir wünschen dir eine genussvolle Woche.
Dein M-Infoline Team
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