Nicht überall verfügbar
Gerade jetzt wo es wieder kälter wird, hat sich auch eine Packung Rollgerste in meine Einkaufstasche geschlichen. Komischerweise auch Speck und die andern Zutaten für eine feine Bündner Gerstensuppe.
Ich weiche die Gerste nicht ein, einfach lange und auf kleiner Stufe köcheln lassen. Die werden perfekt.
Bin zufrieden mit der Qualität.
Perfekt für Gerstensuppe. Ich habe übrigens damit aufgehört, diese Gerste vorab in Wasser einzulegen. Nach dem Kochen ist kein Unterschied mehr festzustellen.
Hut