3 Fragen
Sind diese Kroketten glutenfrei?
Hallo Fuchur23, die M-Classic Delicious Rösti Kroketten enthalten weder glutenhaltige Zutaten noch muss mit allfälligen Verschleppungen gerechnet werden. Falls ein Produkt glutenhaltige Zutaten enthält, muss dies offen deklariert werden, unter Nennung der glutenhaltigen Getreide (Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer etc.). Zudem müssen glutenhaltige Zutaten in der Zutatenliste besonders hervorgehoben werden, zum Beispiel durch Fettdruck oder mit Grossbuchstaben (Beispiele: Weizenstärke, WEIZENmehl).
Auf Spuren durch mögliche Verschleppungen im Herstellungsprozess muss am Ende der Zutatenliste mit einem Kann-enthalten-Hinweis hingewiesen werden („Kann Gluten enthalten“ oder „Kann Spuren von Gluten enthalten“). Herzliche Grüsse, dein M-Infoline Team
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Wir waren bis jetzt mit diesen Kroketten immer zufrieden. Heute schmeckten diese jedoch unangenehm nach Poulet. Wurde etwas an der Rezeptur verändert? Ist dieser Geschmack durch das Hühnereiweisspulver oder die verwendeten Gewürze möglich?Für uns war dieses Produkt so leider ungeniessbar.
Hallo Tomwi, vielen Dank für deine Meldung. Gerne gehen wir deinem Hinweis nach. Hast du die Verpackung der Rösti Kroketten noch aufbewahrt? Dann teile uns bitte das Mindesthaltbarkeitsdatum und die danebenstehende Chargennummer deiner Verpackung mit. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team
Herzlichen Dank für Ihre Antwort. Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist 08.2023 Lot 0002502118
Freundliche Grüsse
Hallo Tomwi, danke für die Angaben. Unsere Qualitätssicherung ist der Beschwerde nachgegangen und hat diese mit unseren Produktionsverantwortlichen besprochen. Die Prüflose und Linienprotokolle zeigten keine Auffälligkeiten. Jede Produktion wird in regelmässigen Abständen vom Linienpersonal auf die sensorischen Merkmale geprüft. Bei der beanstandeten Charge wurden keine sensorischen Abweichungen festgestellt.
Da der Anteil an Hühnereiweisspulver im Produkt sehr gering ist, würde es das Produkt nicht so beeinträchtigen, dass dies nach Geflügel schmecken könnte. Hierzu sind uns keine Berichte oder Erfahrungen aus der Produktion bekannt. Seit 2020 wurden bei diesem Produkt keine Rezepturanpassungen vorgenommen. Da bislang keine weiteren Rückmeldungen eingingen, gehen wir von einer einmaligen Qualitätsabweichung aus. Wir melden uns dazu noch privat bei dir. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team
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Kann man die nicht Vegan bitte machen?!
Hallo fkubli, danke für deine Frage. Aufgrund des Eiweisspulvers sind die Rösti Kroketten nicht vegan. Die zuständige Fachstelle ist aber über deinen Wunsch informiert und behält diesen im Auge. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team
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