M-Classic Riesen Cervelas

M-Classic
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Nachhaltigkeit

Die neue M-Check Nachhaltigkeits-Skala zeigt Ihnen mit der Sternenbewertung schnell und transparent wie nachhaltig das bezeichnete Produkt ist.

4.8 - 9.9 kg CO₂eq / kg

Die Herstellung, Transport und Verpackung von einem Kilogramm dieses Produktes verursacht etwa gleichviel CO2 wie 43 km Fahrt mit dem Auto. Vom gesamten Fussabdruck:

Herstellung:	95.6937799%
Transport:	2.069054701%
Verpackung:	2.237165395%

Produktinformationen

Zusätzliche Eigenschaft	geräuchert
Produkttypisches Merkmal	gekocht
Form	Portion

Zutaten

Schweinefleisch ^, Speck ^, Rindfleisch ^, Wasser, Schwarten ^, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Stabilisator: Diphosphate, Glucose, Säureregulatoren: Natriumacetate, Natriumascorbat und Natriumcitrate, Würze, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure und Citronensäure, Hefeextrakt. Hülle: Rinderdarm. ^ Aus der Region (CH)

Nährwerte

	100 g	100 g	%*
Energie	1076 kJ ( 260 kcal )	1076 kJ ( 260 kcal )	13%
Fett davon gesättigte Fettsäuren	23 g 9.0 g	23 g 9.0 g	33% 45%
Kohlenhydrate davon Zucker	1.0 g 0.5 g	1.0 g 0.5 g	< 0.5% 1%
Ballaststoffe	0.5 g	0.5 g
Eiweiss	12 g	12 g	24%
Salz	1.9 g	1.9 g	32%