2 Fragen
Lammrack aus Neuseeland Halal?
Die Schlachtung in Neuseeland entspricht meistens die Halal Schlachtung. Ist dieser Lammrack eventuell aus nach islamischen Regeln geschlachtete Lämmer?
Hallo Foodle, vielen Dank für deine Anfrage. Leider können wir dir diese Frage nicht beantworten. Wir verkaufen bei uns kein Halal-Zertifiziertes Fleisch und beabsichtigen nicht, diese Lamm-Racks in naher Zukunft zertifizieren zu lassen. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team
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Gast
In Australien und Neuseeland sind ganze Bestände eingegangen. Schafzüchter mussten sogar ihren Betrieb aufgeben, weil ihnen die jungen Tiere wegen resistenten Würmern eingegangen sind. Inzwischen hat die Pharmaindustrie ein Reservemedikament entwickelt. Es handelt sich um eine neue Stoffklasse, die wirksam ist gegen die resistenten Würmer. Aber es ist eine Frage der Zeit, bis die Parasiten auch gegen diesen neuen Wirkstoff wieder Resistenzen entwickelt haben. So weisen teilweise 80 bis 90 Prozent der Bestände von Ziegen und Schafen resistente Würmer auf. Die Lage ist zum Teil dramatisch, wie Caroline Frey, Leiterin Veterinär-Diagnostik des Instituts für Parasitologie der Universität Bern, der Nachrichtenagentur sda sagte. Ich kann mir kaum vorstellen, dass ausgerechnet die Lämmer für die Migros, davon nicht betroffen sind. Wäre es nicht an der Zeit oder schon fast ihre Pflicht aus diesem derben Geschäft auszusteigen? Oder wollen sie die Gesundheit des ganzen Planeten weiter torpedieren und uns solches Lammfleisch anbieten um damit Kasse zu machen?