1 Frage
Eine Packung Rösti hat 75 g Kohlenhydrate (5 x 15 g). Sind die 75 g in rohem oder in gebratenem Zustand? Besten Dank für die Info.
Generell gelten doch alle Nährwerte von Lebensmittel , von den Herstellern deklariert, im rohem, ungekochtem Zustand?
das spielt in deinem Fall keine Rolle, denn Kohlenhydrate gehen beim Anbraten nicht verloren. Eine Zubereitete Packung Rösti enthält gleich viele Kalorien wie eine nicht zubereitete.
Lediglich der Wasseranteil wird sich vermindern und somit werden 100g des zubereiteten Produktes mehr Kalorien enthalten als 100g des Rohen Produktes (die Packung ist dann auch weniger schwer)
Hallo Rhyforelle. Danke für die Antwort, ich bin gleicher Meinung.
Hallo schakal_tim. Mir geht es darum z.B. 42 g Kohlenhydrate abzuwiegen. Somit ist es wichtig ob ich dies mit oder ohne Wasser, bzw. vor oder nach dem Braten mache!
Hallo Wsg, danke für deine Frage. Die Angabe bezieht sich auf den rohen Zustand der Rösti. Da die Konsumentinnen und Konsumenten die Rösti unterschiedlich zubereiten, geben wir die Kohlenhydrate im rohen Zustand an. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team
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