«Sehr leckerer Apfelsaft mit gutem Preis-Leistungs-Verhältnis. Erfrischend und ideal zum Mischen mit Wasser. Einige wünschen sich mehr Transparenz über die Herkunft der Früchte.»
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guten Tag,
Zuerst einmal. Ich finde es genial, dass Ihr von der Migros auch in dieser Form in Kontakt mit dem Kunden/Konsumenten seit. Vielen Dank.
Ich habe folgende, leider etwas knifflige Frage: Hat es in diesem Saft Äpfel aus dem Kanton Thurgau und dem Kanton St. Gallen und wenn ja, wird der Saft auf den PFAS Gehalt geprüft? Danke für die Rückmeldung. beste Grüsse
Hallo userBern, danke für dein Feedback! Wir freuen uns, dass du den Kontakt mit uns so schätzt. Ja, in unserem Apfelsaft verwenden wir Äpfel aus den Kantonen Thurgau und St. Gallen. Bezüglich PFAS können wir dich beruhigen: Bei Mostobst wie Äpfeln von Hochstammbäumen gibt es keine Hinweise auf problematische PFAS-Werte.
Unser Prozess- und Quellwasser, das wir für die Saftproduktion nutzen, wird streng geprüft. Die Werte für PFOS, PFHxS und PFOA liegen klar unter den gesetzlichen Grenzwerten. Die aktuellen Prüfberichte unserer Wasserlieferanten bestätigen das. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team
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Guten Tag. Ich interessiere mich für diese Produkt und möchte einige Informationen dazu erhalten. Enthält das Produkt tierische Inhaltsstoffe? Falls ja, von welchem Tier stammen diese und gibt es während des Produktionsprozesses einen Kontakt mit tierischen Bestandteilen? Enthält das Produkt E-Nummern? Enthält das Produkt Alkohol oder alkoholische Derivate oder wird Alkohol im Produktionsprozess verwendet? Ich würde mich über eine Antwort freuen. VD
Hallo elmalibey, wir freuen uns über dein Interesse. Der M-Classic Apfelsaft enthält keine tierischen Bestandteile, da wir ihn nicht mit Gelatine klären. Er ist vegan und besteht aus 100 % Kernobstsaft aus Konzentraten, ohne Zusatzstoffe. E-Nummern werden bei den Zutaten aufgeführt, falls vorhanden. Alkohol wird nicht hinzugefügt, jedoch kann durch den natürlichen Gärprozess eine geringe Menge entstehen. Zum Vergleich: Eine reife Banane enthält etwa 0,6 Volumenprozent Alkohol. Produkte mit mindestens 0.5 Volumenprozent gelten als alkoholhaltig, alles darunter als alkoholfrei. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team
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Wurde die Rezeptur verändert? Neu ist der Apfelsaft viel heller und nicht mehr so aromatisch wie früher. Danke
Hallo corb590, danke für deine Frage. Bitte gibt uns das Mindesthaltbarkeitsdatum und die danebenstehende Produktionsnummer deiner Flasche an. Dann können wir deiner Frage genauer nachgehen. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team
21.02.25, L 2019469512
Hi corb590, danke vielmals für deine Mithilfe. Deine Erfahrung besprachen wir mit der verantwortlichen Stelle. Dabei haben wir erfahren, dass keine Rezepturänderung vorgenommen wurde. Die von dir festgestellten Unterschiede in Farbe und Geschmack sind auf folgende Faktoren zurückzuführen:
Bei natürlichen Produkten wie Apfelsaftkonzentrate können je nach Jahreszeit und Ernte Abweichungen vorkommen. Diese saisonalen Unterschiede können sich auf die Farbe und den Geschmack des Endprodukts auswirken.
Zudem verwenden wir frisches Apfelsaftkonzentrat, das aus der neuesten Ernte stammt. Jede Ernte kann leicht unterschiedliche Eigenschaften aufweisen, was ebenfalls zu den beobachteten Unterschieden führen kann. Naturbedingte Vorkommnisse sind leider schwer zu verhindern. Selbstverständlich behalten wir diese Thematik im Auge. Schliesslich ist es unser Ziel, unserer geschätzten Kundschaft einwandfreie Ware anzubieten. Wir hoffen, du gibst unserem Apfelsaft nochmals eine Chance. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team
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Bei der neusten Packung schmeckt man die Birnen deutlich mehr als die Äpfel. Da wurde wohl die Rezeptur aus Spargründen geändert. Das war dann die letzte Packung, die wir gekauft haben, der Saft schmeckt keinem mehr von uns.
Hallo LivEst, vielen Dank für die Mitteilung. Dieser Geschmacksveränderung möchten wir detailliert nachgehen. Hierzu bitten wir dich, uns das Mindesthaltbarkeitsdatum und die Lotnummer (beginnend mit L) deiner Packung anzugeben. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team
L 2017894805 Datum 20.09.24
Hallo LivEst, vielen Dank für die Daten. Wir wissen deine Mithilfe sehr zu schätzen! Unsere Abklärungen sind noch nicht abgeschlossen. Sobald uns die Antwort der Fachstelle vorliegt, kommen wir auf dich zu, und bitten dich um deine Geduld. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team
Hallo LivEst, vielen Dank für deine Geduld. Wie versprochen, melden wir uns mit Neuigkeiten von der Fachstelle zurück. Gerne bestätigen wir dir, dass es keine Rezepturanpassung gab. Für Apfelsaft gilt die Vorgabe, dass dieser mindestens zu 90 % aus Apfelsaft bestehen muss und maximal 10 % Birnensaft enthalten darf. Bei der Prüfung der Produktionsunterlagen entdeckten wir diesbezüglich keine Abweichungen. Auch die Degustation der Proben aus der von dir gekauften Herstellungsreihe fiel einwandfrei aus. Angesichts dieser Erkenntnisse erscheint uns der Verdacht naheliegend, dass der ausgeprägte Birnengeschmack auf leichte qualitative Schwankungen der Rohstoffe zurückzuführen ist, wie es bei Erzeugnissen aus der Natur vorkommen kann. Aufgrund deines Hinweises verfolgen wir die Thematik mit hoher Aufmerksamkeit weiter. Bei Bedarf nehmen wir Anpassungen vor. Wir hoffen, diese Zeilen mildern deine Bedenken und dass du unserem Apfelsaft noch eine Chance gibst, dich vom gewohnten Genusserlebnis zu überzeugen. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team
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Würde mich sehr interessieren, von wo das Konzentrat für diesen Saft kommt. Aus der Schweiz oder aus dem Ausland?
Wohl aus der Schweiz, sonst wäre da kein Schweizerkreuz drauf. Bei Lebensmitteln sind die Swissness Regeln ziemlich streng.
Lieber DonPascual, anscheinend ahnst du nicht, wieviele Tricks im Lebensmittelrecht angewendet werden, die "völlig Legal" sind. Könnte mir zum Beispiel vorstellen, dass es genügt mit Schweizerwasser rück zu verdünnen, um das Schweizerkreuz aufdrucken zu können.(das ist eine Vermutung von mir).
Ich werde die Antwort von Migros abwarten, die leider noch aussteht.
Hallo Tapio, danke für deine Geduld. Soeben erreichte uns die Rückmeldung der Fachstelle: Herkunft der Rohware(Apfelsaft aus Konzentrat, Birnensaft aus Konzentrat.): Schweiz. Herstellung des Apfelsafts: Bischofszell Nahrungsmittel AG / Fresh Fruit & Beverage Group: Schweiz. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team
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Gast
Enthält dieses Produkt auf irgend eine Art Alkohol? Ethanol oder bei den Trägersubstanzen? Ist es komplett alkoholfrei?
Hallo Acalyanur, nach Angaben unserer Lebensmittelrechtsabteilung wird Apfelsaft immer eine geringe Menge an Alkohol enthalten, der durch den Gärprozess vom Pressen und Pasteurisieren entsteht. Max. darf +/- 0.5 % drin sein. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team
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Ich bin mit dieser Antwort nicht zufrieden! Woher die Früchte stammen ist nur ein Teil der Antwort, ich möchte gerne wissen wo sie gepresst,verarbeitet und konzentriert werden. Einfach, ob es ein Schweizer oder eher ein Europäisches Produkt ist. Für genauere Angaben jetzt schon dankbar, Tapio
Hallo Tapio, bitte entschuldige das Missverständnis. Es handelt sich bei diesem Saft um ein hundertprozentiges Schweizer Produkt aus Schweizer Früchten, welche in der Schweiz gepresst und abgefüllt wurden. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team
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Zu M-Classic Apfelsaft: Woher kommen die Konzentrate für diesen Saft? Aus der Schweiz? Für baldige Antwort, schon jetzt besten Dank. Tapio
Hallo Tapio, Ja, die Äpfel stammen aus der Schweiz. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team
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Ce jus de pomme est-il à base de pommes suisses ?
Hallo macdavid. Ja, die Äpfel kommen aus der Schweiz. Beste Grüße, dein M-Infoline Team
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