Hallo nath747, Die Angaben „weizenfrei” und „glutenfrei” können gleichzeitig auf einer Verpackung erscheinen, um den spezifischen Bedürfnissen verschiedener Verbraucher gerecht zu werden. Manche Menschen müssen Weizen aus Gründen meiden, die nicht unbedingt mit Gluten zusammenhängen (sie sind allergisch gegen andere Weizenproteine als Gluten). Andere, wie Menschen mit Zöliakie, müssen jegliches Gluten meiden, unabhängig von der Quelle. Auf diese Weise können diese beiden unterschiedlichen Bedürfnisse klargestellt und erfüllt werden.
Was Zucker betrifft: In den Nährwerttabellen ist der Begriff «davon Zucker» Teil der angegebenen Gesamtkohlenhydrate. Das bedeutet, dass Zucker eine Unterkategorie der Kohlenhydrate sind. Sie umfassen alle Arten von Zucker, die in dem Produkt enthalten sind. Sie haben jedoch völlig Recht: Es wird empfohlen, den Konsum von zugesetztem Zucker zu begrenzen. Die Migros arbeitet ständig daran, ihre Rezepturen zu verbessern, um den Zuckergehalt in ihren Produkten zu reduzieren und gleichzeitig deren Qualität und Geschmack zu erhalten.
Mit freundlichen Grüßen, Ihr M-Infoline-Team