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Die Zitrone ist in der Küche allgegenwärtig, sodass sie meist nur auffällt, wenn sie fehlt. Ihr Saft schmeckt säuerlich frisch, die Schale apart herb. Die Heimat der Zitrusfrucht wird in Indien vermutet. Nach Europa kam sie im 15. Jahrhundert. Heute wird sie in über hundert Sorten kultiviert und meist aus den Mittelmeerländern, aus Südafrika und Südamerika importiert. Weder Umfang noch Grösse und Festigkeit sind Qualitätsmerkmale. Meistens entpuppen sich die kleinen, weichen Zitronen mit dünner Schale gar als die saftigsten.

Produktinformationen

VerpackungsartNetz
Handelsklasse (Qualität)I
VerwendungszweckZitronen aromatisieren Süsses, Pikantes und Säuerliches.
Aufbewahrung/HaltbarkeitSie sollten getrennt von anderen Früchten möglichst dunkel und kühl aufbewahrt werden.
SaisonNovember - März

Nährwerte

100 g%*
Energie
101 kJ ( 24 kcal )
1%
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
0.6 g
0.1 g
1%
1%
Kohlenhydrate
davon Zucker
3 g
3 g
1%
3%
Ballaststoffe
2 g
Eiweiss
0.7 g
1%
Salz
0 g

% der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

Erfahren Sie mehr über die wichtigsten Angaben auf der Verpackung und ihre Bedeutung

Sonstige Daten

Artikelnummer263501108600
GTIN7617027953320, 7617027953337
Herkunft-
Produktangaben sowie Verfügbarkeit und Preise von Produkten

Sämtliche Angaben zu den Produkten (Zutatenliste, Nährwertangaben/Food Facts, Allergiehinweise etc.) und Preisangaben sind unverbindlich. Mehr...