M-Budget Mix für Gulasch

Der Hersteller von diesem Produkt, wir in seinem Betrieb auch Produkte herstellen, die Milch, Eier usw. enthalten, trotz Einhaltung aller Hygiene und Sauberkeitsvorschriften kann eine minimalste Verschleppung im Betrieb nie ganz ausgeschlossen werden.

Hallo Chugublitz, danke für deine Frage und die bisher aufgebrachte Geduld. Wir befinden uns noch in den Abklärungen mit unserem Lieferanten. Sobald wir mehr Informationen haben, melden wir uns umgehend. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team

Hallo Chugublitz, vielen Dank für deine Geduld. Die Angaben auf der Verpackung "kann Spuren von ... enthalten" basieren auf einer Risikoanalyse unserer Produktion. Diese Analyse umfasst sowohl individuelle Kreuzkontaminationen, der von uns gekauften Rohstoffe als auch mögliche Kreuzkontaminationen während der Produktion. Natürlich versuchen wir alle Allergene, auch tierische Allergene, zu eliminieren. Das ist aufgrund der Technologie jedoch nicht möglich und daher minimieren wir das Allergenrisiko. Genauer formuliert: Die Übertragung eines Allergens passiert zum Beispiel beim Verpacken des Produkts. Laborbestimmungsmethoden sind heutzutage sehr genau. Sie erkennen beispielsweise Werte ab 1 mg Allergen pro 1 kg getrocknetem Produkt, weshalb wir diese Spuren auch auf der Verpackung angeben. Dies, um eine Irreführung und Gesundheitsschädigung des Endverbrauchers zu vermeiden. Bei Produkten, die als vegan gekennzeichnet sind, sind in der Rezeptur keine weiteren Zutaten tierischen Ursprungs enthalten. dein M-Infoline Team