M-Budget Mayonnaise

Hallo sweete, vielen Dank für deine Anfrage. Für das Produkt verwenden wir Freilandeier aus der EU. Die EU-Freilandhaltung ist weniger streng als das Schweizer Gesetz. Aus diesem Grund erhält der Artikel eine M-Check-Bewertung beim Tierwohl von 2*. Wir hoffen, diese Informationen sind hilfreich für dich. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team

Ein Teil des Wassers stammt sicherlich aus dem Eigelb. Das kann Essig oder Zitronensaft sein, der für den Säuregehalt der Soße verantwortlich ist, aber auch andere Flüssigkeiten, die manchmal hinzugefügt werden, um die Soße zu verlängern.

Bonjour jeanlucc, nous avons bien pris en compte votre question.

La mayonnaise est une sauce dite « émulsionnée ». Une émulsion correspond à un mélange hétérogène de deux liquides normalement non miscibles mais qui se mélangent finalement, sous l'effet d'une agitation. Ces deux liquides mis en œuvre dans la mayonnaise sont l’huile et l’eau.
L’eau est présente pour garantir la stabilité de l’émulsion (de la structure et de la texture de la mayonnaise) et l’hydratation d’éventuels autres ingrédients tels que les épaississants, qui sont à l’état de poudre avant incorporation.

Cette eau n’est pas ajoutée pour économiser de l’huile. La règlementation européenne définit clairement les critères de recette à respecter pour obtenir l’appellation « mayonnaise » d’un produit.
Pour appeler un produit « mayonnaise », nous devons garantir la présence de 70 % de matières grasses minimum dans la recette. C’est le cas dans votre produit qui contient 70% d’huile de tournesol, sans compter la matière grasse apportée par le jaune d’œuf, par exemple. Cordialement, votre équipe M-Infoline

Hallo Kafioma, teile uns doch bitte deinen Wohnort mit, dann prüfen wir, wo du den Artikel erhältst. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team

Ich habe die Filialen in der Nähe schon abgefragt. Die einen haben sie, die andern nicht, darum meine Frage. Für mich ist es nicht möglich, in einem anderen Ort einzukaufen. Mein Wohnort: 8590 Romanshorn.

Hallo Kafioma, die M-Budget Mayonnaise ist zurzeit im Lieferunterbruch und wird voraussichtlich erst anfangs Februar wieder nachgeliefert. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team

Danke M-Infoline, dann sollte die Filiale aber ein Lieferunterbruch-Schild anbringen, dann müsste man nicht zurückfragen.

Hallo fatihoeztuerk, vielen Dank für deine Frage. Dem Produkt geben wir weder Alkohol in Form von Ethanol noch Schweinefleisch bei – dies gilt auch für den Senf. Allerdings ist im Essig Alkohol enthalten. Dieser weist einen Wert von < 1.5 vol.% auf. Meist liegt er sogar tiefer. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team

Hallo Schneemaa94, die in der Migros erhältlichen Mayonnaisen werden nicht mit rohen Eiern hergestellt. In der industriellen Produktion von Lebensmitteln wird aus hygienischen Gründen mit Flüssigei, einer pasteurisierten Eimasse, gearbeitet. Die in der Migros erhältliche Mayonnaise kann deshalb auch von Schwangeren bedenkenlos konsumiert werden. Herzliche Grüsse,

dein M-Infoline Team

Hallo EEnergy, wir geben zu unserer Preisgestaltung keine Auskunft. Wir prüfen den Markt genau und werden wo nötig Preisanpassungen vornehmen. Liebe Grüsse,

dein M-Infoline Team

Hallo islaender79
Vielen Dank für deine Kontaktaufnahme.
Uns ist das Problem bewusst und die Unterscheidung wird schnellstmöglich wieder hergestellt, indem der Deckel für die Mayonnaise angepasst wird.
Wir hoffen auf dein Verständnis und bitten dich um etwas Geduld.
Viele Grüsse

Dein M-Infoline Team

Hoi Steffeli
Danke für deine Frage.
Die Anpassung haben wir aufgrund verschiedener Faktoren vorgenommen.
Durch den grösseren Deckel ist die Mayonnaise standfester und fällt nicht so leicht um. Zusätzlich istdas Öffnen nun leichter auch für ältere Mitmenschen.
Wir hoffen, dir weitergeholfen zu haben und grüssen dich freundlich.
Dein M-Infoline Team

Lieber Gast
Vielen Dank für dein Feedback.
Wir führen keine vegane Mayonnaise in unserem Sortiment. Wir werden deinen Wunsch danach aber gerne - im Sinne einer Anregung - an die zuständige Fachstelle weiterleiten.
Liebe Grüsse
Dein M-Infoline Team

Lieber Gast
Vielen Dank für dein Interesse an unserem Sortiment.
Eine Sortimentserweiterung durch eine M-Budget Mayonnaise light ist im Moment nicht geplant. Wir werden deinen Wunsch danach aber gerne an die zuständige Fachstelle weiterleiten.
Deine Zufriedenheit ist uns wichtig!
Dein M-Infoline Team