1 Frage
Aus was wird der darin enthaltene E101 gewonnen?
Hallo Cehat, vielen Dank für deine Frage. Das in der Vanille M-Budget Glace enthaltene Riboflavin wird aus Rüben und Reis gewonnen. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team
Hallo, würde gerne nochmals wegen dem Alkohol als Trägerstoff nachfragen. Sind da Aromen mit Alkohol gelöst worden und gewisser Prozentsatz noch enthalten?
Hallo Cehat, vielen Dank für deine Rückfrage. Die Glace enthält Aroma mit Trägerstoffen aus Alkohol. Im Endprodukt bleibt ca. 0.2 % Alkohol übrig. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team
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