Léger Tilsiter

Nein, die migros bzw die Elsa hat momentan ein IT Problem, weshalb etliche Ware nicht in die Filialen geliefert werden können (siehe google migros eingeben und dann auf news)

Hallo bonseb, vielen Dank für deine Anfrage. Wie schön, dass der Léger Tilsiter dir lecker schmeckt! Das Produkt bieten wir nach wie vor an. Allerdings gibt es aktuell Lieferverzögerungen, die auf eine Systemumstellung zurückzuführen sind. Wann der Käse wieder verfügbar sein wird, ist unklar. Wir versichern dir jedoch, dass wir unter Hochdruck an einer Lösung arbeiten. Ein bisschen Geduld braucht es noch – sie zahlt sich aus! Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team

Hallo Blueeye59, vielen Dank für deine Nachricht. Leider war die Nachfrage beim Léger Rustique sehr gering, weshalb wir ihn aus dem Sortiment genommen haben. Als Alternative können wir dir den Léger Tilsiter empfehlen. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team

Also ich schneide sie weg.

Guten Morgen Sinaninabettina↵Natürlich entstandene Käserinde kann bedenkenlos gegessen werden, sofern man die Gär- und Bitterstoffe, mag. Ansonsten, wegschneiden. ↵Beim Raclette wird die Rinde auch gegessen 🤷🏻‍♀️↵Handelt es sich um eine künstliche oder mit Natamycin (E235) bearbeitete Rinde, muss sie ab. Der Code der Schweizer-Käseindustrie verbietet antibakterielle Zusatzstoffe, wie Natamycin.↵Für Schwangere oder Immungeschwächte ist es ein Muss, die Rinde zu entfernen.↵↵Beste Grüsse↵Frederica

Hallo Sinaninabettina, gemäss den Normen des Bundesamtes für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen ist die Rinde eines extra-harten, harten und halbharten Käses (ausser Raclette) nicht geniessbar. Tilsiter ist ein Halbhartkäse. Die Rinde kannst du somit nicht essen. Herzliche Grüsse,

dein M-Infoline Team

Ja. Anbei die Liste mit Milchprodukten ohne tierisches Lab: https://generation-m.migros.ch/dam/jcr:fac31936-1600-4eaa-b954-6b897b24fdd9/LabD.pdf

Hallo Michi2000
Ja, der Léger Tilsiter wird mittels Kälberlab hergestellt. Gerne machen wir dich bei dieser Gelegenheit auf unser Merkblatt zum Thema «Milchprodukte ohne tierisches Lab» aufmerksam. Du findest es auf Migros-Homepage unter dem folgenden Link: https://www.migros.ch/de/kontakt/fachstelle-ernaehrung.html.
Herzliche Grüsse,

dein M-Infoline Team

Lieber Gast
Danke für deine Rückmeldung.
Wir bieten in unserem Sortiment auch verschiedene Léger Käse an.
Hartkäse = Léger Rustique
Halbhartkäse = Léger Tilsiter, Minitaler und Bündnerkäse
Die Léger Käse sind meistens in den grösseren Filialen erhältlich.
Beste Grüsse
Dein M-Infoline Team

Ja ja, die kenne ich. Aber es geht hier um den Fettgehalt. Der Mager-Hartkäse vom Coop hat lediglich 5% Fett. Und dieser ist sehr gefragt.
Schade, schaltet die Migros auf stur....