2 Fragen
Gast
Guten Tag.
Ich habe heute heute 12 mclassic landjäger gekauft und zuhause festgestellt dass alle leicht schimmeln. Der schimmel sieht aus wie mehl teilweise ist er aber auch flauschig. Da der laden ziemlich weit weg ist wo ich sie gekauft habe lohnt es sich für mich nicht diese zurückzubringen. Nun meine frage wenn ich den schimmel unter wasser abbürste sind sie dann geniessbar? Riechen tun sie nich gut. Das mindesthaltbarkeitsdatum ist der 06.09.16. Lg David
Hallo Dave,
danke für deine Mitteilung. Das sollte natürlich nicht sein, dass die Landjäger bereits schimmeln! Da wir nicht wissen, in welcher Filiale du diese gekauft hast, können wir den Lieferanten nicht ausfindig machen, denn wir haben regional verschiedene. In einigen Genossenschaften werden die Landjäger im Netz, in anderen im Beutel verkauft. Wir gehen anhand deiner Beschreibung von einem Netzli aus. Der Landjäger ist eine getrocknete Rohwurst. Schimmel könnte dann entstehen, wenn in der Filiale zu viele Landjäger im Netzli zu lange aufeinander geschichtet sind und diese keine Luft mehr bekommen. Wenn Landjäger im Beutel schimmeln, dann nur, wenn der Beutel einen Defekt hat. Dieser ist nämlich mit einem Schutzgas gefüllt, welches die Landjäger haltbar machen. So oder so empfehlen wir dir, die schimmelnden Landjäger nicht mehr zu konsumieren. Für die Unannehmlichkeiten entschuldigen wir uns.
Liebe Grüsse
Dein M-Infoline Team
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Gast
Soweit ich weiss sind in diesen Landjäger zu 100% kein Pferdefleisch enthalten!
Hallo Gast
Dank deinem Hinweis wird der Fehler so rasch als möglich korrigiert, denn es stimmt: Im M-Classic Landjäger ist kein Pferdefleisch enthalten. Auf der Migipedia Homepage ist uns ein Fehler in der Deklaration unterlaufen. Der Pferde Landjäger wird natürlich mit Pferdefleisch produziert.
Die richtige Deklaration des Landjägers ist folgende:
Rindfleisch, Speck, Schweinefleisch, Schwarten, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E250), Rotwein, Würzmischung (enthält Senf, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat), Maltodextrin, Antioxidationsmittel: E 301, Aroma, Essbare Hülle aus Kollagen.
Beste Grüsse
Dein M-Infoline Team
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