1 Frage
Es steht auf der Verpackung; gebundene Gemüsesuppe. Für mich heisst das, es sollte cremig oder etwas dicker sein, die Konsistenz. Aber die Suppe war wässrig, so dass ich noch Maisstärke dazu geben musste. Wie kann das sein?
Hallo Guido-1, wir verstehen, dass die Bezeichnung „gebunden“ die Erwartung einer besonders cremigen oder dickflüssigen Suppe wecken kann. Die Rezeptur von La Berenice AG setzt jedoch bewusst auf eine leichtere Konsistenz mit frischen Gemüsestückchen, um ein ausgewogenes Geschmackserlebnis zu bieten. Ziel ist es, eine harmonische Balance zwischen Bindung und Frische zu schaffen, ohne die Suppe zu schwer oder zu dickflüssig wirken zu lassen. Freundliche Grüsse, dein M-Infoline Team
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