1 Frage
Kann man die Schale mit essen oder muss man den Kürbis schälen wenn man Suppe daraus machen will?
Man kann die Schale mitessen.
Guten Tag FreexMy, danke für deine Anfrage. Prinzipiell kannst du fast jeden Kürbis mit Schale essen. Doch da die Schale oft sehr hart ist, braucht sie beim Garen teils länger als das Fruchtfleisch, bis sie weich wird. Deshalb kann es bei manchen Sorten und Zubereitungsarten ratsam sein, den Kürbis zu schälen. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team
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