Knorr Gemüsebouillon Würfel 100% natürliche Zutaten

Hallo Ian76, in der Nährwertdeklaration, die gesetzlich geregelt ist, finden Sie die Nährwerte für das zubereitete Produkt. Die Nährwerte zeigen bei der Angabe der Kohlenhydrate, zusätzlich den Gesamtzuckergehalt („davon Zucker“) an. Dieser setzt sich zusammen aus dem zum Teil zugesetzten Zucker und dem Zucker, der natürlicherweise in den Zutaten beispielsweise im Gemüse enthalten ist.

Ist Zucker als Zutat zugesetzt, wird er in der Zutatenliste angegeben. Zucker dient zur Geschmacksabrundung und trägt zum aromatischen Geschmack eines Produktes bei. Zucker ist daher nicht nur ein reines Süssungsmittel. Auch im Haushalt gibt Zucker vielen Gerichten den gewissen geschmacklichen Pfiff. Ihre Eindrücke zum Zuckeranteil geben wir an unser Entwicklungsteam weiter. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team

Hallo M-Infoline Team. Danke für die Erläuterungen, die mir nicht neu sind. Aber es stellt sich trotzdem die Frage, wieso hier Zucker zugesetzt wird und bei anderen Bouillons das offenbar nicht nötig ist.

Hallo Ian76, das ist je nach Rezept und gewünschtem Geschmacksprofil unterschiedlich, wie die Zuckerzugabe variieren von Boullion zu Boullion ebenso die restlichen Zutaten. Knorr hat auch Rezepte ohne Zuckerzugabe zum Beispiel: Knorr Gemüse Bouillon (Artikelnummer 1061.291). Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team

Bonjour ManaNeko, et merci pour votre message. Grâce à votre remarque judicieuse, nous avons pu identifier l'erreur et procéder à la correction nécessaire. Avec nos meilleures salutations, votre équipe M-Infoline