1 Frage
Liebe Migros
Ich finde es schön, dass mit diesem Produkt etwas angeboten wird, das immerhin zu über 60% aus konzentrierter Rindsknochenbrühe besteht. Der Rest der Zutaten verschlägt mir leider den Appetit. Deshalb meine Frage: Es gibt den guten alten Fleischextrakt von Liebig, der so schwer aufzutreiben ist. Könnte die Migros nicht auch ein ähnliches Produkt anbieten, das nur aus Fleisch und meinetwegen Knochenbrühe besteht und zur lange haltbaren Paste eingedickt ist? Ich weiss, das wird teuer aber so könnte man doch gleich etwas gegen den Food waste tun. Schwer verkäuflich Stücke sowie eben auch Knochenbrühe ergäben sicher eine tolle Saucen- und Suppenbasis ganz ohne Zusatzstoffe. Dito ein Hühnerfleischextrakt aus Suppenhühnern. Ich kaufe heute bei Hagen Grote den Hühner- und den Rindfleischextrakt für ein Heidengeld. Dieses Geld könnte ich aber auch bei der Migros ausgeben, gäbe es ein vergleichbares Produkt. Was meint die Migros dazu? Schöne Grüsse, IchNochmal
Hallo IchNochmal, ich bin ein grosser Fan von Liebig Extrakt, doch leider wird er meines Wissens nicht mehr hergestellt. Hagen Grote kenn ich noch nocht, aber danke für den Tipp. Dowa Lebensmittel AG hat auch, doch leider kommt zum Versand immer noch der Kleinmengenzuschlag 🤨 was das Ganze noch mehr verteuert. Bei Migros kannst du leider ein solches Produkt vergessen.Liebe Grüsse Regenwollke
Danke, liebe Regenwolke, für Deine ausführliche Antwort. Dowa kenne ich nicht, danke für den Tipp. Mir war nicht bewusst, dass der Liebig-Extrakt nicht mehr hergestellt wird. Mir ist einzig aufgefallen, dass die letzte Packung von Liebig ausschliesslich in Italienisch beschriftet war.
Wie auch immer, die Migros könnte mit diesem Retroprodukt eine Pionierrolle in Sachen Food-Waste-Vermeidung einnehmen. Mal sehen, was wir seitens der Migros lesen werden.
Schöne Grüsse, IchNochmal
Hallo IchNochmal, danke für deine Frage. Aktuell bieten wir ein solches Produkt noch nicht an. Alternativ bieten wir diverse Fonds der Marke Lacroix an:
- Fisch Fond, 158699319305
- Braten Fond, 158699319345
- Wild Fond, 158699319301
- Rinds Fond, 158699319320
- Kalbs Fond, 158699319310
- Gemüse Fond, 158699319330
- Geflügel Fond, 158699319315
Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team
Danke, liebe M-Infoline, für die Antwort. Ja, Fonds bekommt man in recht grosser Auswahl und sie sind bei der Saucenzubereitung hilfreich. Halt nich dasselbe, wie ein reiner Extrakt. Somit behält Hagen Grote seinen Umsatz und es bleibt, wie es ist.
Schöne Grüsse, IchNochmal
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