1 Frage
Finde es sehr schade, dass die Kartoffelsorten in der Migros so häufig wechseln! Hat man mal eine mehligkochende Sorte erwischt, wo drin ist was daufsteht, gibt es beim nächsten Einkauf schon wieder andere Sorten. Störend auch und echt nervig, dass es praktisch keine ECHT mehligkochenden Sorten mehr gibt. Wo mehlig draufsteht ist praktisch nie mehligkochend drin! Für Kartoffelstock eine einzige Enttäuschung. Wo nur ist der gute alte Bintje geblieben???
Das soll jetzt nicht DIE Lösung sein, aber wenn du mal gute melige findest lass sie spriessen und bau dir welche an.. :))
Hallo Schampoooo, danke für dein Feedback. Es gibt verschiedene Sorten, welche wir nach diversen Kriterien wie Mehligkeit, Ertrag, Anfälligkeit für Schädlinge etc. ausgewählen. Auch sind einige Sorten besser lagerfähig als andere Sorten. Wir sind daher gezwungen, verschiedene Produkte zuzulassen. Um als «mehlig» klassifiziert zu werden, benötigen die Kartoffeln einen gewissen Stärkegehalt. Je mehr Stärke, desto mehliger sind die Kartoffeln. Alle mehligkochenden Kartoffeln erfüllen diese Vorgaben, um als solche überhaupt klassiert werden zu können. Diese Kartoffeln sind in der blauen Linie abgepackt. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team
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