Marke: Hausbäckerei
Label: IP-SUISSE

4.95|500g

4.3

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Zusammengefasst ...

«Das Brot erhält überwiegend positive Bewertungen für seinen guten Geschmack, die Knusprigkeit und die lange Haltbarkeit. Viele Kunden schätzen die feine Qualität und die luftige Konsistenz, obwohl einige anmerken, dass der typische Sauerteiggeschmack nicht stark genug ausgeprägt ist. Einige wenige kritisieren die Verwendung von Hefe, die ihrer Meinung nach das Produkt von echtem Sauerteigbrot entfernt.»

Automatisch generierte Zusammenfassung der Bewertungen

MIUBE

Schade, dass es Hefe drin hat. Warum?

Ein echtes Sauerteigbrot wird nur mit Sauerteig als Triebmittel hergestellt und enthält keine Hefe.

Der Vorteil ist, es enthält viel weniger Gluten und der Sauerteigfermentationsprozess fördert das Wachstum von Milchsäurebakterien, die positive Auswirkungen auf die Darmgesundheit haben.

Aufgrund dieser Faktoren ist echtes Sauerteigbrot gesünder als Brot, das mit Hefe hergestellt wird. Und genau darum möchte ich Sauerteigbrot konsumieren.

Ich verstehe nicht, dass dieses Sauerteigbrot zusätzlich Hefe drin hat. Mega schade.

148 Bewertungen

SprossenMaus

Seer gut super Geschmack etwas knuspriger wehre es perfekt

Taferner

Lange hat es gedauert, bis man in der Schweiz gutes Sauerteig- Brot kaufen konnte, der nächste Schritt ist gewürztes Sauerteig- Brot (Fenchel-, Koriander- und Kümmelsamen

reidermoos

super das Produkt

Frawag

Feine Qualität im Shoppy

Brigitte-Nobs

Gut haltpaar ein paar Tage

Ghalia

Köstliches Brot mit einer schön knusprigen Krume. Kleines Manko: Der Sauerteiggeschmack ist nicht ausgeprägt genug. Schade auch, dass es nicht in allen Migros-Filialen zu finden ist.

(maschinelle Übersetzung)