Name: Huusbeck Sauerteig-Brot IP-SUISSE
Brand: Hausbäckerei
Price: 4.95 CHF
Availability: InStock
Rating: 4.37106918239 (159 reviews)

Marke: Hausbäckerei
Label: IP-SUISSE

4.95|500g

4.4

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Zusammengefasst ...

«Das Brot wird von vielen Kunden als frisch, lecker und knusprig beschrieben, mit einer guten Haltbarkeit. Einige bemängeln jedoch den geringen Sauerteiganteil und die fehlende Säure im Geschmack. Insgesamt erfreut sich das Produkt grosser Beliebtheit und wird als eines der besten Brote in der Migros angesehen.»

Automatisch generierte Zusammenfassung der Bewertungen

indios

Null Sterne! Ich bin sehr enttäuscht von diesem Brot.Bisher gab es in Wil SG ein Sauerteigbrot mit 400 g, das sehr fein war und der Teig dunkel war. Es kam einem Sauerteigbrot sehr nahe und schmeckte auch leicht säuerlich. Leider gibt es dieses Brot nicht mehr......
Neu ist dieses Brot 500 g mit Aufdruck "neue Rezeptur". Die Zusammensetzung sowie die Nährwerte haben sich geändert.
Das Brot aber ist wie ein Bürlibrot. Es ist innen hell, nicht kompakt wie ein Sauereigbrot und schmeckt auch nicht danach. Man fragt sich, wo das Roggenmehl ist.....
Einmal mehr zeigt es sich, das die Hausbäckerei absolut keine Erfahrung hat mit Broten. Geht mal nach Rickenbach in den Coop und schaut euch an, was diese an solchen Broten anbietet. Oder noch besser nach Deutschland. Auch ich backe oft Sauerteigbrote. Aber dieses Brot hat absolut nichts zu tun mit einem Sauerteigbrot, weder von der Farbe, noch von der Konsistenz, und schon gar nicht vom Geschmack.
Nehmt wenigstens die bisherige Rezeptur wieder, die Grüsse 500 g ist gut.

159 Bewertungen

Marco610

Immer fein nur nicht lange haltbar

Francine61

Eine willkommene Entdeckung: eine knusprige und aromatische Kruste, eine schmackhafte Krume ... hmm, wir werden uns wieder daran gewöhnen.

(maschinelle Übersetzung)

Kimero8182

Leckeres und knuspriges Sauerteigbrot

M23W

Sehr lecker und frisch

Eliane1955

Guter Geschmack und gut haltbar, aber ein bisschen groß

(maschinelle Übersetzung)

SprossenMaus

Seer gut super Geschmack etwas knuspriger wehre es perfekt

Taferner

Lange hat es gedauert, bis man in der Schweiz gutes Sauerteig- Brot kaufen konnte, der nächste Schritt ist gewürztes Sauerteig- Brot (Fenchel-, Koriander- und Kümmelsamen