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Granatäpfel

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Auffallend ist die leuchtend rote Farbe der Schale und vor allem auch der dekorativen Kerne. Die Schale des Granatapfels wurde früher zum Färben von Orientteppichen genutzt, und aus Granatapfelsaft wurde Grenadinesirup hergestellt. Die mit Fruchtfleisch umhüllten Kerne vermitteln spritzige Säure und herbe Süsse.

Produktinformationen

VerpackungsartLose
ZusatzangabenVorsicht, Saft und Kerne hinterlassen bleibende Flecken!
Handelsklasse (Qualität)I
VerwendungszweckKerne für Fruchtsalate, Glaces, Cremen und Dekoration. Der ausgepresste Saft eignet sich für Bowlen, Cocktails, Sorbets sowie für pikante Salatdressings und Wildsaucen.
Aufbewahrung/HaltbarkeitBei Zimmertemperatur 4–5 Tage haltbar.
SaisonNovember - Februar

Nährwerte

100 g%*
Energie
326 kJ ( 77 kcal )
4%
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
0.6 g
0 g
1%
Kohlenhydrate
davon Zucker
16 g
16 g
6%
18%
Ballaststoffe
2 g
Eiweiss
0.7 g
1%
Salz
0 g

% der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

Sonstige Daten

Artikelnummer264605513200
GTIN7610632954300, 7617027390392
Herkunft-

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