1 Frage
Ist dieses Produkt laktosefrei?
Hallo Heifn, der im Gerber Fondue eingesetzte Käse ist aufgrund der Reifung laktosefrei ist. Die Lebensmittelgesetzgebung definiert den Begriff „laktosefrei“ wie folgt: Restlaktosegehalt = unter 0.1g pro 100g. Der Laktosegehalt des Gerber-Fondues liegt gar unter 0.01g pro 100g. Herzliche Grüsse, dein M-Infoline Team
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