Gerber Fondue Moitié Moitié

Hallo Heifn, der im Gerber Fondue eingesetzte Käse ist aufgrund der Reifung laktosefrei ist. Die Lebensmittelgesetzgebung definiert den Begriff „laktosefrei“ wie folgt: Restlaktosegehalt = unter 0.1g pro 100g. Der Laktosegehalt des Gerber-Fondues liegt gar unter 0.01g pro 100g. Herzliche Grüsse, dein M-Infoline Team