1 Frage
Ist das auch zum Backen im Ofen geeignet?
Hallo nurp, vielen Dank für Ihre Nachricht. Der "Galet de la Loire" kann zum Backen im Ofen verwendet werden. Dieser Käse ist weich und cremig und eignet sich daher für Rezepte wie gebackene Käsegerichte oder als Belag für Gratins. Beim Überbacken schmilzt er und entwickelt eine reiche, geschmackvolle Textur. Mit freundlichen Grüßen, Ihr M-Infoline-Team
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