Frey Truffes blanches
Marke: Frey 
Label: Swissness 
Label: Rainforest Alliance
Anmelden und mitbestimmen!
Wieso? Nur angemeldet kannst du testen, bewerten und die Migros noch besser machen.
1 Frage
Weshalb verkauft Migros Schokolade mit Alkohol trotz Alkoholverbot? Nur am Boden der Schachtel ersichtlich, dass Alkohol drin ist.
Hallo Bakur, Alkohol dient in der Lebensmittelindustrie als Aromaträger. Traditionellerweise sind Truffes immer mit Alkohol hergestellt. Die in Truffes verwendeten Mengen Alkohol sind gering: 1 Stange Bier (3 dl) enthält zum Beispiel fünf Mal mehr Alkohol als 100 g Liqueur-Truffes. Auf der Verpackung ist fettgedruckt zu entnehmen, dass Alkohol enthalten ist, dies entspricht den lebensmittelrechtlichen Vorgaben. Liebe Grüsse, dein M-Infoline Team
Anmelden und mitbestimmen!
Wieso? Nur angemeldet kannst du testen, bewerten und die Migros noch besser machen.