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Unterschied Croissant pur Beurre und Croissant francais

Kategorie: Produkte

smartcoyote
smartcoyotevor 3 Monaten
Liebe Migros
Was genau ist der Unterschied zwischen dem Croissant pur Beurre (https://www.migros.ch/de/product/111713005500?context=instore) und dem Croissant francais (nicht auf der Webseite vorhanden)? Und wieso ist in einigen Läden das Croissant francais erhältlich, in anderen das Croissant pur Beurre (falls es einen Unterschied geben sollte)?

Beim Croissant francais steht folgendes auf der Etikette im Laden: PLU 104; Artikel-Nr.: 111713005200

Der Preis ist derselbe: 1 Fr.; der einzige Unterschied ist bei den Zutaten: Das Croissant francais enthält im Gegensatz zum Croissant pur Beurre Weizenprotein (CpB: Weizengluten) und den Emulgator E 472e (CpB: keine E-Nummern).

Ist das wirklich korrekt, dass das Croissant pur Beurre keine E-Nummern enthält? Für mich sind diese beiden Croissant dasselbe, sie schmecken auch gleich usw.

Vielen Dank und viele Grüsse
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Letzte Aktivität vor einem Monat
Polarstern90
Polarstern90vor 3 Monaten
Für *mich* ist der Unterschied folgender:
Croissant français: grösser, abreissen +Butter und Confi drauf (=etwas "pampiger"), wegen Grösse (früher?) teurer
Buttergipfel: etwas kleiner, zum abbeissen, im Kaffee "dunken" (=versteckte Kamera), ich glaubte früher preiswerter

Die Zusammensetzung wird im Internet beschrieben: Migros Buttergipfel (sogar 2 : Bio und Classic) resp. Coissant français oder Pariser Gipfel.... Es gibt auch Variante : Laugengipfel Zur Laugenunverträglichkeit kann ich nichts sagen, da glücklicherweise nicht selbst betroffen.
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smartcoyote
smartcoyotebearbeitet vor 2 Monaten
Mir gehts nur um den Unterschied zwischen Croissant pur Beurre (https://www.migros.ch/de/product/111713005500) und Croissant français (nicht online gelistet und nur in gewissen Migros-Filialen erhältlich). Das Buttergipfeli (https://www.migros.ch/de/product/111714905500) interessiert mich in diesem Zusammenhang nicht und hat mit den zwei Croissants nichts zu tun bzw. hat überhaupt nicht dieselbe Konsistenz/Zusammensetzung usw.

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Polarstern90
Polarstern90vor 3 Monaten
Für *mich* ist der Unterschied folgender:
Croissant français: grösser, abreissen +Butter und Confi drauf (=etwas "pampiger"), wegen Grösse (früher?) teurer
Buttergipfel: etwas kleiner, zum abbeissen, im Kaffee "dunken" (=versteckte Kamera), ich glaubte früher preiswerter

Die Zusammensetzung wird im Internet beschrieben: Migros Buttergipfel (sogar 2 : Bio und Classic) resp. Coissant français oder Pariser Gipfel.... Es gibt auch Variante : Laugengipfel Zur Laugenunverträglichkeit kann ich nichts sagen, da glücklicherweise nicht selbst betroffen.
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smartcoyote
smartcoyotevor 2 Monaten
Liebe Migros
Seid ihr das noch am Abklären? Oder ging's vergessen?
Viele Grüsse

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smartcoyote
smartcoyotebearbeitet vor 2 Monaten
Mir gehts nur um den Unterschied zwischen Croissant pur Beurre (https://www.migros.ch/de/product/111713005500) und Croissant français (nicht online gelistet und nur in gewissen Migros-Filialen erhältlich). Das Buttergipfeli (https://www.migros.ch/de/product/111714905500) interessiert mich in diesem Zusammenhang nicht und hat mit den zwei Croissants nichts zu tun bzw. hat überhaupt nicht dieselbe Konsistenz/Zusammensetzung usw.
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M-Infoline
moderator
M-Infolinevor 2 Monaten
Hallo smartcoyote, vielen Dank für den Reminder. Die Abklärungen laufen noch. Wir melden uns, sobald wir Neuigkeiten haben, Liebe Grüsse, Matteo

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smartcoyote
smartcoyotevor 2 Monaten
Liebe Migros
Seid ihr das noch am Abklären? Oder ging's vergessen?
Viele Grüsse
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M-Infoline
moderator
M-Infolinevor 2 Monaten
Hallo smartcoyote, unsere Fachstelle teilt mir mit, dass es sich um den gleichen Artikel handelt. Durch die unterschiedlichen Lieferanten kann es einen leichten Unterschied in der Deklaration geben. Liebe Grüsse, Susi
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smartcoyote
smartcoyotevor 2 Monaten
Liebe Susi
Danke für die Info. In dem Fall stimmen beide Deklarationen (Croissant pur Beurre und Croissant français)? D.h. das Croissant francais enthält im Gegensatz zum Croissant pur Beurre den Emulgator E 472e (das Croissant pur Beure keine E-Nummer)?
Liebe Grüsse

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M-Infoline
moderator
M-Infolinevor 2 Monaten
Hallo smartcoyote, unsere Fachstelle teilt mir mit, dass es sich um den gleichen Artikel handelt. Durch die unterschiedlichen Lieferanten kann es einen leichten Unterschied in der Deklaration geben. Liebe Grüsse, Susi
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M-Infoline
moderator
M-Infolinevor 2 Monaten
Hallo smartcoyote, uns ist nicht klar, woher du die Deklaration des "Crossant francais" hast. Kannst du uns dazu bitte Auskunft geben? Wir führen kein solches Gipfeli im Sortiment, respektive nennen wir manchmal das Croissant pur Beurre so. Danke und liebe Grüsse, Sina

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smartcoyote
smartcoyotevor 2 Monaten
Liebe Susi
Danke für die Info. In dem Fall stimmen beide Deklarationen (Croissant pur Beurre und Croissant français)? D.h. das Croissant francais enthält im Gegensatz zum Croissant pur Beurre den Emulgator E 472e (das Croissant pur Beure keine E-Nummer)?
Liebe Grüsse
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smartcoyote
smartcoyotebearbeitet vor 2 Monaten
Liebe Sina
Bitte lies doch meinen ersten Post, dort steht alles Relevante drin.
Entschuldige bitte, aber das ist schlicht und ergreifend kompletter Blödsinn und Mist, den du da gerade erzählst; Migros führt sehr wohl ein solches Gipfeli (Croissant francais) im Sortiment (ja ja, aber Hauptsache die Kundschaft wieder mal für dumm verkaufen wollen...)! Ich habe es bis jetzt in einigen wenigen Migros-Filialen in ZH gesehen und auch schon mehrmals gekauft (ich habe sogar Zeugen, die dabei waren, und sogar die Zeugen haben das Croissant francais gekauft), und ich habe extra für meine Frage hier in diesem Thread noch die Etikette am Regal mit allen Daten, die drauf waren, abgeschrieben (weil dieses Produkt - wie viele andere auch - online immer noch nicht aufgelistet sind). Und abgesehen davon hat es deine Kollegin Susi auch bestätigt!
Für nicht lesen Wollende/Könnende, hier nochmals die Angaben:
Croissant francais / PLU 104; Artikel-Nr.: 111713005200 / Preis: 1 Fr. / Zutaten: dieselben wie Croissant pur Beurre (siehe Migros-Webseite), Unterschiede bei den Zutaten: Weizenprotein (Cr. pur Beurre Weizengluten) und Emulgator E 472e (Cr. pur Beurre kein Emulgator).
Susi schrieb, dass es sich beim Croissant pur Beurre und Croissant francais um denselben Artikel handelt. Und ich will jetzt wissen: Wenn das tatsächlich derselbe Artikel ist, wieso sind dann die Zutatenlisten unterschiedlich (und auch die Artikelnummern sind glaube ich nicht dieselben) bzw. ich will wissen, ob die Deklaration der Zutatenlisten bei beiden Croissants korrekt sind, obwohl es sich um denselben Artikel handelt (weil laut Susi unterschiedliche Lieferanten und unterschiedliche Deklarationen), also Weizenprotein/Weizengluten und Emulgator/kein Emulgator.
Viele Grüsse

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M-Infoline
moderator
M-Infolinevor 2 Monaten
Hallo smartcoyote, uns ist nicht klar, woher du die Deklaration des "Crossant francais" hast. Kannst du uns dazu bitte Auskunft geben? Wir führen kein solches Gipfeli im Sortiment, respektive nennen wir manchmal das Croissant pur Beurre so. Danke und liebe Grüsse, Sina
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M-Infoline
moderator
M-Infolinevor 2 Monaten
Wow, danke für deine äusserst liebenswerten Worte, smartcoyote. Da du offenbar meinen Satz nicht korrekt gelesen hast, hier nochmals für dich und diesmal etwas ausführlicher: Wir führen kein offizielles Croissant francais im Sortiment, das andere Zutaten hat. Wir nennen das Croissant pur Beurre jedoch manchmal Croissant francais. Da du von anderen Zutaten sprichst, müssen wir wissen, woher du diese Informationen hast. Dann können wir diese prüfen und korrigieren. Die Artikelnummer, die du als Croissant francais angibst, ist in unserem System als Croissant pur Beurre hinterlegt. Gruss, Sina

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smartcoyote
smartcoyotebearbeitet vor 2 Monaten
Liebe Sina
Bitte lies doch meinen ersten Post, dort steht alles Relevante drin.
Entschuldige bitte, aber das ist schlicht und ergreifend kompletter Blödsinn und Mist, den du da gerade erzählst; Migros führt sehr wohl ein solches Gipfeli (Croissant francais) im Sortiment (ja ja, aber Hauptsache die Kundschaft wieder mal für dumm verkaufen wollen...)! Ich habe es bis jetzt in einigen wenigen Migros-Filialen in ZH gesehen und auch schon mehrmals gekauft (ich habe sogar Zeugen, die dabei waren, und sogar die Zeugen haben das Croissant francais gekauft), und ich habe extra für meine Frage hier in diesem Thread noch die Etikette am Regal mit allen Daten, die drauf waren, abgeschrieben (weil dieses Produkt - wie viele andere auch - online immer noch nicht aufgelistet sind). Und abgesehen davon hat es deine Kollegin Susi auch bestätigt!
Für nicht lesen Wollende/Könnende, hier nochmals die Angaben:
Croissant francais / PLU 104; Artikel-Nr.: 111713005200 / Preis: 1 Fr. / Zutaten: dieselben wie Croissant pur Beurre (siehe Migros-Webseite), Unterschiede bei den Zutaten: Weizenprotein (Cr. pur Beurre Weizengluten) und Emulgator E 472e (Cr. pur Beurre kein Emulgator).
Susi schrieb, dass es sich beim Croissant pur Beurre und Croissant francais um denselben Artikel handelt. Und ich will jetzt wissen: Wenn das tatsächlich derselbe Artikel ist, wieso sind dann die Zutatenlisten unterschiedlich (und auch die Artikelnummern sind glaube ich nicht dieselben) bzw. ich will wissen, ob die Deklaration der Zutatenlisten bei beiden Croissants korrekt sind, obwohl es sich um denselben Artikel handelt (weil laut Susi unterschiedliche Lieferanten und unterschiedliche Deklarationen), also Weizenprotein/Weizengluten und Emulgator/kein Emulgator.
Viele Grüsse
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Bodenseeknusperli
Bodenseeknusperlivor 2 Monaten

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M-Infolinevor 2 Monaten
Wow, danke für deine äusserst liebenswerten Worte, smartcoyote. Da du offenbar meinen Satz nicht korrekt gelesen hast, hier nochmals für dich und diesmal etwas ausführlicher: Wir führen kein offizielles Croissant francais im Sortiment, das andere Zutaten hat. Wir nennen das Croissant pur Beurre jedoch manchmal Croissant francais. Da du von anderen Zutaten sprichst, müssen wir wissen, woher du diese Informationen hast. Dann können wir diese prüfen und korrigieren. Die Artikelnummer, die du als Croissant francais angibst, ist in unserem System als Croissant pur Beurre hinterlegt. Gruss, Sina
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