Bonjour, merci de nous avoir contactés. On ne peut trouver le lait A2 que dans la coopérative Migros Aar: https://www.migros.ch/de/einkaufen/migros-marken-und-labels/aus-der-region/aare/urmilch.html Cordialement, Richi

Es wäre schön, wenn dies auf alle Genossenschaften ausgeweitet würde.

Ich kenne diese Milch nicht, was ist daran so besonders?

Bonjour Poufpouf

Le lait d'origine A2 provient de vaches qui, en raison de leur génétique, ne produisent pas de caséine A1-β mais seulement de la caséine A2-β. À l'origine, toutes les vaches laitières avaient cette génétique A2.

Meilleures salutations
Frederica

Ah bon! Merci pour l’info et bon dimanche 😉