Früher gab es den "süssen Mürbeteig" a Bloc, wie der Kuchenteig. Der neue ausgewallte hält leider keinem Vergleich stand. Der Teig ist anders, zu wenig süss, zu dünn ausgewallt, geschmacklich ein Abklatsch des a Bloc Teiges. Schade. Nahcdem meine Tochter in Lyss, dasselbe festgestellt hat und der dortigen Migros geschrieben hat, wurde der ursprüngliche a Bloc Teig wieder eingeführt. Wäre hier in Chur ebenfalls gut. Sonst muss ich mich von diesem Teig für immer verabschieden!
Früher gab es den "süssen Mürbeteig" a Bloc, wie der Kuchenteig. Der neue ausgewallte hält leider keinem Vergleich stand. Der Teig ist anders, zu wenig süss, zu dünn ausgewallt, geschmacklich ein Abklatsch des a Bloc Teiges. Schade. Nahcdem meine Tochter in Lyss, dasselbe festgestellt hat und der dortigen Migros geschrieben hat, wurde der ursprüngliche a Bloc Teig wieder eingeführt. Wäre hier in Chur ebenfalls gut. Sonst muss ich mich von diesem Teig für immer verabschieden!
Man kann praktisch alles selber herstellen - auch die Butter die du erwähnst - aber soll nicht Lösung sein für schlechte fixfertig angebotene Produkte. Es wär wünschenswert gute Zutaten in den Produkten zu haben :)
Da hast du natürlich recht.
Ich wollte nur dran erinnern, dass man den Migrosprodukten mit Palmöl nicht schutzlos ausgeliefert ist (o;, sondern man durchaus einen Teig einfach und schnell selber machen kann. Mit Zutaten die einem gefallen.
Man kann praktisch alles selber herstellen - auch die Butter die du erwähnst - aber soll nicht Lösung sein für schlechte fixfertig angebotene Produkte. Es wär wünschenswert gute Zutaten in den Produkten zu haben :)
Da hast du natürlich recht.
Ich wollte nur dran erinnern, dass man den Migrosprodukten mit Palmöl nicht schutzlos ausgeliefert ist (o;, sondern man durchaus einen Teig einfach und schnell selber machen kann. Mit Zutaten die einem gefallen.
Uh oke das ist ein sehr guter Punkt da stimme auch ich dir zu😁 (mach sowieso gern sachen selber, Brot, Guezli ectect aber hoffe Migros verbessert die Rezepturen für alle dies gerne etwas fixer mögen)
Migros, ihr seid am Zug😁
Hallo Bodenseeknusperli, vielen Dank für deine Nachricht. Ich versichere dir, dass wir diesen Punkt bei zahlreichen unserer Produkte zu berücksichtigen versuchen. Bei einer Vielzahl unserer Teige und einigen Brotaufstrichen ist es uns bereits gelungen, diese ohne Palmöl herzustellen. Allerdings lässt sich nicht jeder Artikel durch ein anderes Speiseöl ersetzen, ohne dass es die Qualität beeinflusst. Wir bleiben aber dran! Liebe Grüsse, Tabea
ich schliesse mich an: der süsse mürbeteig ist (oder leider war) unerreicht ausgezeichnet - geschmacklich top, gut zu verarbeiten, "hält" auch reichlich saftige Früchte, ideal für säuerliche Beeren, Kirschen, Rhabarber, ... gibt es ihn wirklich in keiner Gegend der Schweiz mehr? Würde glatt zur Teigeinkaufstouristin😉!
Saisonprodukt wäre eine tolle Idee, da der Teig super gefroren werden kann. Oder gibt es ein Rezept, das ähnlich fein herauskommt? wir vermissen den Teig schmerzlich!
Hallo kalangala, den M-Classic Mürbeteigblock nahmen wir im Jahr 2018 aus dem Sortiment aller Filialen. Die Fachstelle empfiehlt den https://produkte.migros.ch/annas-best-suesser-muerbeteig-ausgewallt als ebenbürtige Alternative. Liebe Grüsse, Sina
Hallo kalangala, den M-Classic Mürbeteigblock nahmen wir im Jahr 2018 aus dem Sortiment aller Filialen. Die Fachstelle empfiehlt den https://produkte.migros.ch/annas-best-suesser-muerbeteig-ausgewallt als ebenbürtige Alternative. Liebe Grüsse, Sina
Danke für die Antwort. Es gibt theoretisch viele Alternativen, schade nur ist keine auch nur annähernd ebenbürtig, wie Sie schreiben. Zu dünn, zu klein für ein grosses Blech, nur rund, schlabbrig/saftet durch, trägt Füllung nicht, mehlig im Geschmack, nicht mürb, etc. egal ob Leisi, Annas Best oder Betty Bossi... Wirklich schade!
Uh oke das ist ein sehr guter Punkt da stimme auch ich dir zu😁 (mach sowieso gern sachen selber, Brot, Guezli ectect aber hoffe Migros verbessert die Rezepturen für alle dies gerne etwas fixer mögen)
Migros, ihr seid am Zug😁
Hallo Bodenseeknusperli, vielen Dank für deine Nachricht. Ich versichere dir, dass wir diesen Punkt bei zahlreichen unserer Produkte zu berücksichtigen versuchen. Bei einer Vielzahl unserer Teige und einigen Brotaufstrichen ist es uns bereits gelungen, diese ohne Palmöl herzustellen. Allerdings lässt sich nicht jeder Artikel durch ein anderes Speiseöl ersetzen, ohne dass es die Qualität beeinflusst. Wir bleiben aber dran! Liebe Grüsse, Tabea
ich schliesse mich an: der süsse mürbeteig ist (oder leider war) unerreicht ausgezeichnet - geschmacklich top, gut zu verarbeiten, "hält" auch reichlich saftige Früchte, ideal für säuerliche Beeren, Kirschen, Rhabarber, ... gibt es ihn wirklich in keiner Gegend der Schweiz mehr? Würde glatt zur Teigeinkaufstouristin😉!
Saisonprodukt wäre eine tolle Idee, da der Teig super gefroren werden kann. Oder gibt es ein Rezept, das ähnlich fein herauskommt? wir vermissen den Teig schmerzlich!
Hallo kalangala, den M-Classic Mürbeteigblock nahmen wir im Jahr 2018 aus dem Sortiment aller Filialen. Die Fachstelle empfiehlt den https://produkte.migros.ch/annas-best-suesser-muerbeteig-ausgewallt als ebenbürtige Alternative. Liebe Grüsse, Sina
Hallo kalangala, den M-Classic Mürbeteigblock nahmen wir im Jahr 2018 aus dem Sortiment aller Filialen. Die Fachstelle empfiehlt den https://produkte.migros.ch/annas-best-suesser-muerbeteig-ausgewallt als ebenbürtige Alternative. Liebe Grüsse, Sina
Danke für die Antwort. Es gibt theoretisch viele Alternativen, schade nur ist keine auch nur annähernd ebenbürtig, wie Sie schreiben. Zu dünn, zu klein für ein grosses Blech, nur rund, schlabbrig/saftet durch, trägt Füllung nicht, mehlig im Geschmack, nicht mürb, etc. egal ob Leisi, Annas Best oder Betty Bossi... Wirklich schade!
