Öko-Unsinn beim Bio-Gemüse

Dieser Artikel trifft den Nagel auf den Kopf: http://www.blick.ch/news/wirtschaft/oeko-unsinn-beim-bio-gemuese-warum-migros-und-coop-alles-verpacken-id4493742.html
Aus dem Artikel:"Öko-Unsinn beim Bio-Gemüse. Warum Migros und Coop alles verpackenBio-Gemüse wird in der Schweiz mehrheitlich in grossen Einheiten verkauft. Das ist für Ein-Personen-Haushalte ein Problem."
Auch ich wünsche mir, dass:

- Bio Gemüse wann immer möglich einzeln und unverpackt angeboten wird.
- dort wo die Bio-Kleber nicht haften bleiben, kleinere Einheiten Verpackt werden. Nicht immer diese Megaverpackungen.

Es ist mühsam wenn ich gezwungen werde, zum Beispiel immer 3 Biopeperonis usw. kaufen zu müssen.

Treffendes Foto gemäss Artikel:

Alle Antworten (49)

joeweibel

Die Etikette habe ich gelesen. Normalerweise sind Schweizer Guyot zu dieser Zeit eher unreif, also Abklären liebe Einkäufer!!!

Gast

@joeweibel Woher nimmst du die Gewissheit, dass Schweizer Guyot zu dieser Zeit eher unreif sind? Gemäss dem Schweizer Obstverband geht die Guyot-Saison von August bis September.

joeweibel

Ich war rund 35 Jahre im Lebensmttel tätig, davon über 20 Jahre im Engros Markt Zürich und habe einige Tonnen dieser Birnen importiert aus Frankreich. Weiss daher wenn jeweils Schweizer Ware kam.

Gast

Wie du aber siehst ist die Schweizer Saison im August und September.

joeweibel

Saison ist JETZT für Schweizer Birenen und der Import ist zu! Müsst einfach verstehen um WAS es gehen könnte!!!

M-Infoline

Hallo Loxiran, danke für deinen Input.
Wir können deinen Wunsch nach kleineren Packungen auch bei Bio Gemüse und Früchten gut nachvollziehen. Wir versuchen immer, eine gute Balance zwischen Offenverkauf und verschiedenen Verpackungsgrössen zu finden. Natürlich macht es aber die Bewirtschaftung extrem aufwändig, wenn wir jedes Produkt in Bio und konventioneller Qualität in verschiedenen Packungsgrössen und lose anbieten – das ist schlicht nicht möglich. Ausserdem wäre der Verderb zu gross. Nach wie vor muss auch die Unterscheidbarkeit von Bio und konventionellem Früchte und Gemüse von Gesetzes wegen sichergestellt werden. Und ja, die Verpackung hat immer eine Schutzfunktion.

Klar prüfen wir aber auch andere Möglichkeiten, wie aktuell gerade die Laseraufschrift. Momentan sind aber Lieferanten, die diese Methode beherrschen, noch extrem rar. Ausserdem haben Verpackungen und Etiketten auch Vorteile: Man kann zum Beispiel den EAN-Code aufdrucken, was bei der Lasertechnik nicht möglich ist. Es kommen aber aufgrund der Schalenbeschaffenheit nicht alle Produkte für diese Variante in Frage. Aus Nachhaltigkeitssicht muss aber ganz klar gesagt werden, dass jeweils der Anbau die grössten Umweltauswirkungen hat. Gemessen an der gesamten Wertschöpfungskette hat die Verpackung oder der Kleber einen vernachlässigbar kleinen Anteil. Liebe Grüsse, Miriam

Jfreespirit

Ich habe gestern eine 6er packung bioflachpfirsiche gekauft, heute morgen eine gegessen. Gegen Abend wollte ich wider eine essen, alle restlichen waren verschimmelt ? es ist einfach tragisch. Das selbe mit bioerdbeeren und und und. Mann kann keine Früchte kaufen echt...

Gast

Hallo @Jfreespirit

Es tut mir leid, dass du die eingekauften Pfirsiche nicht wie geplant verkosten konntest. Du darfst diese sehr gerne direkt in Laden zurückbringen und nach Ersatz fragen. Alternativ kannst du mir in einer Privatnachricht deine Emailadresse angeben und die verantwortliche Filiale nimmt mit dir Kontakt auf, dazu bräuchte ich dann noch die Angabe, wo du diese Pfirsiche gekauft hast.

Bezüglich dem Verpackungsthema sind wir laufend daran, diese zu verbessern und optimal zu gestalten. Wir legengrossen Wert darauf, diese so umweltverträglich wie möglich zu machen und dabei die schützenden Eigenschaften beizubehalten. Esist uns bewusst, dass wir unsnoch verbessern können. Zurzeit machen wir das, indem wir Verpackungen analysierenund wo es sinnvoll ist optimieren. Mehr darüber findest duauf unserer Webseite:https://generation-m.migros.ch/de/versprechen/verpackungen.html

Liebe Grüsse

Marina

joeweibel

Als ehmaliger Gemüshändler kenne ich diese Pfirsich zur genüge. Dank Spanien sind diese etwas besser geworden bezüglich Haltbarkeit. In der Schnelligkeit die das Produkt konsumiert werden sollte sind die Packungen zu gross und es dürfen nur soviel gekauft werden, die ich in einem halben Tag esse.

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