Ich habe gerne hart gekochte Eier in meinem Salat, diese werden natürlich in Scheiben oder Spalten geschnitten. Bisher war es mir stets ein Graus, diese zu schälen. Am schlimmsten ist es, laut Internet, je frischer diese sind. Die Lösung des Problems ist es, beim Kochen ein halbes Pack Backpulver bei zu mischen. Schäumt anfangs ein wenig aber es hilft. Ich glaube, dass auch andere Migipedia User diesen Trick bisher nicht kennen und sich auch geärgert haben.