Hallo nochmals Noelle
Ich habe folgende Rückmeldung für dich erhalten:
Die Rezeptur möchten wir verständlicherweise nicht bekanntgeben.
Die Zutaten sehen wie folgt aus:
Weizenmehl, Wasser, Dörrfrüchte 19% (Aprikosen [mit Konservierungsstoff: Schwefeldioxid], Sultaninen, Feigen, Datteln, Bananen [mit Zucker], Ananas [mit Säuerungsmittel: Citronensäure]), Joghurt 5%, Zucker, Mandeln, Baumnüsse, Pflanzenmargarine (Kokosfett, Palmfett, Wasser, Emulgator: E 471), Roggenmehl, Vollei, Hefe, Vollmilchpulver, Kochsalz jodiert, Weizenprotein, getrockneter Sauerteig (Roggen, Weizen), Glucose, geröstetes Roggenmehl, Säuerungsmittel: Milchsäure, Weinsäure und E 262, Bittermandeln, geröstetes Malzmehl aus Gerste, Weizenquellmehl, Zitronen.
Ich weiss nicht, inwiefern dir die Zutatenliste weiterhilft?
Ich habe mal für dich gegoogelt und ein einfaches Rezept gefunden. Vielleicht versuchst du, selber Brötli zu backen?
http://breifreibaby.de/joghurtbroetchen/
Viel Spass und en Guete!
Kathrin