Hallo, ich hatte heute vor, die feine Rahmblutwurst zu essen und hab sie im heissen Wasser gegart. Nebst allem anderen was noch parat stand auf dem Herd zum essen, ging sie vergessen. Kann die Blutwurst am nächsten Tag nochmals im warmen Wasser aufgewärmt werden?
Offizielle Migros-Antwort
Hallo Würstel, vielen Dank für deine Anfrage. Solange die Blutwurst zügig nach der Zubereitung in den Kühlschrank gestellt wird und nicht noch lange bei Zimmertemperatur vor sich hindümpelt, kann sie am nächsten Tag bedenkenlos noch einmal erwärmt und verzehrt werden. Wichtig: die Wurste sollte nochmals auf mind. 70 Grad erhitzt werden. Liebe Grüsse, Yann
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Hallo Würstel, vielen Dank für deine Anfrage. Solange die Blutwurst zügig nach der Zubereitung in den Kühlschrank gestellt wird und nicht noch lange bei Zimmertemperatur vor sich hindümpelt, kann sie am nächsten Tag bedenkenlos noch einmal erwärmt und verzehrt werden. Wichtig: die Wurste sollte nochmals auf mind. 70 Grad erhitzt werden. Liebe Grüsse, Yann
Hallo Würstel, vielen Dank für deine Anfrage. Solange die Blutwurst zügig nach der Zubereitung in den Kühlschrank gestellt wird und nicht noch lange bei Zimmertemperatur vor sich hindümpelt, kann sie am nächsten Tag bedenkenlos noch einmal erwärmt und verzehrt werden. Wichtig: die Wurste sollte nochmals auf mind. 70 Grad erhitzt werden. Liebe Grüsse, Yann
Blutwurst klingt toll!
Als ich klein war (lang ist's her...) hat meine Mutter Reste von Blutwurst nach 2-3 Tagen im Kühlschrank in Räder geschnitten und gebraten. Wir haben es alle überlebt! ;-)